說到麵包的做法，一直以來大家可能都會用烤箱來做，但其實用電飯煲也是可以做麵包的，那麼今天就分享給大家用電飯煲做麵包的做法。
其實它跟用烤箱製作的方式是差不多的，只是所用的工具是不一樣的，如果說不糾結於麵包的形狀，其實除了用烤箱、電飯鍋，平底鍋也是可以的。那麼對於一些喜歡吃麵包，但是家裡又沒有烤箱的朋友們來說，不如使用這些電器來嘗試去做幾次吧。
【麵包】
步驟：
1、準備好白糖40克，牛奶250克，黃油30克，奶粉10克，酵母4克，雞蛋50克，這裡用的是揉麵機，大家也可以用手揉。那麼除了黃油和鹽，剩下的食材全部放入到機器中攪拌，等到麵糰揉的光滑一些的時候，就可以倒入鹽和黃油，接著再繼續攪拌，給它攪拌成用手撕拉出一個薄膜這樣的狀態就可以了;
2、接下來就將麵糰取出，然後放入大碗中，蓋上保鮮膜進行發酵，這裡發酵了大概兩個小時，溫度差不多是28度，等到麵糰發酵至原來的兩倍大的時候就成功了;
3、接下來就可以將麵糰放在案板上進行排氣，然後再進行等分的切開，將它一個個擀成橢圓形，然後用保鮮膜給它蓋上;
4、取其中之一用擀麵仗擀成長條，然後從一端捲起卷向另一端，卷好之後給它從中間切開，等到所有的小機子都處理好了之後，這時候就需要用到電飯煲了;
5、將電飯煲的內膽刷上一層油，這樣做是為了方便脫模，也是為了做出來的麵包不會糊掉，接下來就將所有的面卷全部都整齊的碼放在其中，然後將內膽放回到電飯煲，蓋上蓋子再次進行發酵，發酵至原來的兩倍大的時候，就可以給蓋上蓋子，選擇蛋糕的程式，也就是差不多蒸50分鐘的時間。
等到完成之後就可以將內膽取出，將麵包倒扣出來，然後放涼之後就可以開吃了，吃起來是特別柔軟的，即便是沒有烤箱也能做出美味哦。
