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奶油燉菜的知識大全
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女生不能缺少這一份日式奶油燉菜 - 聖誕溫暖大餐
01-23
聖誕節快要來臨之際,女生的廚房中有增添了什麼菜色來安慰辛苦了一整年的自己呢。除了傳統的大魚大肉,不免也要有一些西方美食的新鮮感來打造氣氛。奶油燉菜雖然名字聽起來像歐美菜,實際上它是一道不折不扣的日本菜。溫潤...
怎樣燉魚湯味道更鮮 - 如何燉出奶白色的魚湯
01-30
魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。如何燉出奶白色的魚湯?先用油把魚煸一下,再用熱水燉湯即可,因為用涼水燉容易使魚肉中的蛋白質收縮凝固,不易分解而成不...
牛奶燉香菇的功效
03-31
牛奶燉香菇,可能很多人都沒有這樣吃過,一般麼都是隻喝牛奶或者是把香菇做成菜吃,很少有把兩者混合起來的,但是我們要告訴大家的是,其實牛奶燉香菇的營養價值是非常高的,而且老少皆宜。牛奶燉香菇的做法牛奶燉香菇雖然理論上...
酸菜油渣菜糰子
02-01
週末在家熬了些豬油,預備著有時間做點心用,剩下的油渣也被我利用起來,做了酸菜油渣菜糰子。酸菜油渣菜糰子原料:酸菜、油渣、麵粉、玉米麵、酵母調料:蔥姜、料酒、豆瓣醬、糖酸菜油渣菜糰子的做法1、玉米麵和麵粉混合(比例1...
下奶豬蹄湯的做法 - 怎樣燉豬蹄湯下奶快
11-14
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,是老幼皆宜的健康食品,尤其還是一種美容抗衰老食品。當然一些產婦喝豬蹄湯下奶的效果也是非常的好。下奶豬蹄湯的做法黑芝麻豬蹄湯...
植物奶油與動物奶油的區別 - 植物奶油的危害
11-04
什麼是植物奶油:植物奶油,學名氫化油,俗名又稱植物黃油、植脂末等,基本生產原理是在植物油中加入金屬催化劑(鎳系,銅-鉻系等),通入氫氣,利用氫化技術,使植物油具備動物油脂的功能。植物奶油的應用領域:植物油在麵包、乳酪、人...
燉菜怎麼做你知道嗎 - 東北的特殊菜
09-09
小雞燉蘑菇1.東北的榛蘑用適量溫水浸泡約六十分鐘左右,(淘米水更佳)撈出洗淨控水待用。燉菜怎麼做2.將小仔雞洗淨,剁成小塊。3.坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒炒出香味。4.放入雞塊翻炒均勻。5....
美味奶油的做法TOP4 - 如何鑑別純奶油
11-13
美味的奶油蛋糕是很多女生的最愛,買來的奶油蛋糕,如何鑑別純奶油?食品安全是現代社會的頭號問題,很多事物都查出了不合格的證明,所以我們也要有食品安全的意識,下面小編教各位幾種識別純奶油的方法,還有幾種在家就能做美味...
牛奶燉蛋怎麼做好吃 - 牛奶燉蛋有營養嗎
06-09
牛奶燉蛋有營養嗎牛奶燉蛋,又稱雞蛋羹,香甜可口、人見人愛的甜品,奶香和蛋香混成一氣,香滑細膩、入口即化的口感,簡單又美味,讓人怎麼吃也吃不夠,帶來卻是滿滿的幸福。遵循3個小祕訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。牛奶燉蛋,具...
奶油小餐包
05-14
這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的,十分可愛。味道也很贊,香甜柔軟很適合早餐的搭配。奶油小餐包原料;高粉300克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、鹽2克、酵母5克、雞蛋1個奶油小餐包做法1、面...
怎樣挑選優質奶油 - 如何辨別奶油的好壞
11-17
奶油是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。其營養價值非常高,但一些商販利用不法手段,製造出一些假的奶油矇騙消費者,那麼,我們該如何分辨奶油的好壞呢?如何辨別奶油的好壞?形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外...
鮮奶油鍋炸 - 動物性鮮奶油的做法
09-18
...
奶油的多種用途 - 淡奶油可以做什麼
08-24
淡奶油冰淇淋做法1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃,蛋清留著可以做菜。蛋黃放在大碗裡,加入白砂糖,用手動打蛋器朝一個方向攪拌,需要30分鐘,攪拌中蛋黃變得越加濃稠似麵糊一般;2、加牛奶。買盒裝的牛奶就可以,常溫保...
奶菜兼具牛奶和菜的雙重營養 - 奶茶配方
11-09
製作方法仙草凍奶茶1.準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。2.牛奶倒入小鍋中,加入白糖。3.再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子入冰箱冷藏。4.取30克仙草粉,放入小鍋中。(一小包是100克)5.加...
淡奶油饅頭
12-17
淡奶油饅頭原料淡奶油40克中筋麵粉250克細砂糖40克水90克酵母3克。淡奶油饅頭做法1,將所有材料揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,2,用壓面機壓出長方形片,多壓幾次,確保表面平整。3,然後順邊捲起,切成小塊,4,放入有矽油紙...
油菜的做法大全 - 油菜怎麼做好吃
02-02
油菜營養豐富,含多種維生素和鈣、鐵元素,具有降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟排毒的功效,還能寬腸通便,治療便祕,所以平時可適當烹飪以油菜為主要食材的菜餚,下面本站小編就給大家介紹一下油菜的做法大全。油菜怎麼做好吃?油菜的做...
菠菜奶油意麵
07-25
一道好的意麵除了麵條之外最重要的就是醬料,這次用東菱的水果豆漿機來製作這款醬料,讓我沒有失望,從製作到打碎僅僅只用了幾分鐘,而且製作出來的醬料非常的細膩完全都看不出一點菠菜的影子,所以最後製作出來的意麵口感清爽...
油菜的食用禁忌 - 如何選購油菜
04-15
適當的吃油菜不僅能補充身體所需的維生素、鈣、鐵以及多種微量元素,還可以潤腸通便、增強體質的作用。但是吃油菜也有一些注意事項需要了解哦,下與本站小編一起來看看吃油菜有哪些食用禁忌吧。如何選購油菜?油菜的食用禁...
油菜的四大功效 - 炒油菜
10-31
...
酸菜燉白肉怎麼做
08-16
酸菜燉白菜是一道非常美味的菜餚,那麼對於這道酸菜燉白菜你們知道怎麼做嗎?以及你們知道酸菜燉白肉的食用禁忌與其營養價值嗎?想知道這些就與天天營養網小編一起來具體來了解一下吧!一、酸菜燉白肉所需食材1、主料:酸菜、...
奶菜兼具牛奶和菜的雙重營養 - 奶茶配方
11-07
製作方法仙草凍奶茶1.準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。2.牛奶倒入小鍋中,加入白糖。3.再放入紅茶包,中小火煮奶茶,煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子入冰箱冷藏。4.取30克仙草粉,放入小鍋中。(一小包是100克)5.加...
油菜的營養價值 - 香菇油菜的做法
04-15
油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些?營養價值每100克可食部分含水分93克,蛋白質2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
植物奶油比動物奶油好嗎
10-17
植物奶油是以淡奶油的替代品出現的,主要是以氫化植物油來取代乳脂肪。若仔細留意植物奶油的成分標籤,則會發現裡面並沒有絲毫乳脂成分。對比兩種奶油的配料表,植物奶油配料表第一個就是以水為主,然後是氫化棕櫚仁油、玉米...
油麥菜的做法 - 油麥菜怎麼做好吃
02-10
油麥菜又名莜麥菜,色澤淡綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,油麥菜的吃法與生菜同,可清炒或作湯,烹飪時間宜短。吃起來嫩脆爽口,非常受人們歡迎。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、V...
揭酸菜燉排骨做法 - 酸菜燉排骨是什麼地方的菜
07-06
酸菜燉排骨是一道東北菜,它屬於一道燉菜,將排骨的營養加入酸爽的酸菜裡面,燉出來的味道非常香,肥而不膩,既有了酸菜的清香,又有排骨的美味,堪稱人間極品。這道菜非常適合冬天食用,冰冷的空氣中,透露著濃郁的香氣,那就是家的味道...
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