榴蓮是有名的熱帶水果，口感細膩香甜，最好吃的要屬泰國榴蓮。它因為超高的營養成分被稱為水果之王，即使價格不菲也擋不住源源不斷的食客。榴蓮還被製作成多種美食，榴蓮酥、榴蓮披薩、榴蓮蛋糕，都是女生所喜歡的甜食。它有哪一些營養和功效呢?食用榴蓮要注意哪一些禁忌，這一篇讓你全知道。
榴蓮的功效與作用
一、提高免疫力
榴蓮中含有大量的氨基酸、鋅元素，能夠加速體內代謝，提高身體的抗病能力，維持機體的平衡。
二、滋陰補陽
榴蓮的穀氨酸能夠調節體內的酸鹼環境，蛋白質、維生素等營養成分對身體是很好的補養，女性在生產後吃榴蓮能夠加速身體恢復。
三、調節月經
榴蓮能夠緩解月經，舒筋活絡，在月經之前吃的榴蓮能夠改善月經不調的症狀。它作為熱性食物能夠緩解寒性體質的怕冷情況。
四、增加食慾
很多人覺得榴蓮有臭味，其實吃起來很香。這種味道能夠促進食慾，飯前吃很開胃。它含有大量香味，能夠促進體內毒素的排除。
五、預防癌症、高血壓
榴蓮的維生素多樣，達到細胞抗氧化的功效，保持身體的自然迴圈，延緩身體的衰老速度，預防多種疾病。
榴蓮的禁忌
一、易上火體質不吃
榴蓮屬於溫熱水果，補充陽氣。患有流感、咳嗽、氣管炎的人不適合食用，會導致熱氣無法散發加重病情。
二、不和酒類同食
榴蓮是酒類不能一起吃，泰國明確規定在食用榴蓮八個小時內不能飲酒，兩者同吃會讓血壓升高，心臟不堪重負。
三、肥胖者少吃
榴蓮的糖分、熱量是很高的，會引起高血糖，肥胖人士尤其要少吃榴蓮製品。
