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喝豆漿要注意些什麼 - 喝豆漿有什麼好處

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喝豆漿要注意些什麼?豆漿是早餐大佳品,而且豆漿的營養價值很高,對身體好處多多。那麼喝豆漿有些什麼好處呢?喝豆漿要注意些什麼呢?下面就來看看吧!

喝豆漿的最佳時間

1、早上

早上6點到7點的時間段,是喝豆漿的最佳時間。人體在經過一夜的生物鐘迴圈之後,身體非常缺乏水分和營養,喝豆漿可以起到補充水分、提供營養的作用,而且喝豆漿還有利於人體對營養的消化和吸收。

喝豆漿有什麼好處 喝豆漿要注意些什麼

2、中午

中午也是喝豆漿的不錯時間,最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段一般是午飯前的時間,在飯前喝豆漿,不僅可以讓豆漿中的營養被人體充分吸收,還有可以有效降低食慾,有助於對減肥,也能起到間接節食的作用。

3、晚上

晚上最好不要再喝豆漿,晚上喝豆漿會導致營養過剩,無法被人體完全吸收,使營養在體內堆積,從而造成身體的負擔。喝豆漿的最佳時間為早上,中午也可以喝豆漿,不過在晚上的時候最好是不要喝豆漿。

早上喝豆漿的好處

1、強身健體

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病

大豆當中含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

4、防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。

喝豆漿有什麼好處 喝豆漿要注意些什麼 第2張

5、防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6、防治癌症

我們知道在豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,尤其對胃癌、腸癌、乳腺癌有很大的效果。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎

豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老

豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等

豆漿儘管營養,但也不少禁忌,喜歡喝豆漿的朋友,可要看清楚哦。

喝豆漿的注意事項

1、正確的加糖方法

豆漿煮好後,倒入碗中或杯中,當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖,豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種有害物質。

2、最好搭配喝

豆漿適合搭配含碳水化合物、澱粉多的食品,可以更好的發揮其功效。

喝豆漿有什麼好處 喝豆漿要注意些什麼 第3張

3、不宜過量

晚上喝豆漿量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補鈣就猛喝,補鈣是需要慢慢補得,堅持每天都適量的喝一些就可以的。

4、不能與水果混合

打豆漿時不能與水果混合。檸檬、西紅柿等具有酸性的蔬果,不能與豆漿一同混在一起飲用,否則會發生化學反應,生成難以消化的沉澱物。

5、發芽的豆子也可以打豆漿

對於已經發芽的豆子,也可以用來打新鮮豆漿。這是因為發芽的豆子中含有更多益營養素。