藥補不如食補
有很多人認為冬令進補就是服用大量的補品，其實不然，最好的方式是食補。食補能從根部增強人體的抵抗力，但是呢，食補也要根據每個人的體質有不同的食補方法。
平補
指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如穀類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品效能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
溫補
冬令進補
指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。
清補
主要是指食性寒涼的食物，有芹菜、百合、黃瓜、綠豆、藕、梨等等，這些食物有清熱降火的功效。
溫散
指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來禦寒和除溼。
女性冬令進補要因人而異
長期從事文字工作和經常操作電腦的女性
常見症狀
眼睛疲勞，或眼花目眩，或兩目乾燥。
富含胡蘿蔔素的蔬菜
每週吃3根胡蘿蔔，即可保持體內維生素A的日常含量，此外，紅薯、桔子、柚、柿子的維生素A含量也較高，可適量食用。
進補提示
各種動物肝臟都含有豐富的維A，如果經常食用一些家禽的肝臟，有明目的效果，但是血脂或者膽固醇偏高的人群應該少吃或者不吃。
乳、蛋類食品
如牛奶以及雞蛋、鴨蛋、鴿蛋等，其中，禽蛋裡的蛋黃維生素A含量比較豐富。
枸杞子
富含豐富的胡蘿蔔素，是補眼之佳品，冬令以泡茶飲用為宜。
長期熬夜工作的女性
常見症狀
疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退。
進補提示
魚類其中鱈魚、沙丁魚、對大腦細胞特別是腦神經傳導、發育有著重要作用。牛奶、酸奶富含蛋白質、色氨酸，食用對人體補腦有益。
芝麻、核桃仁含維生素B族、C及氨基酸等，含脂量達40%以上。其中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結構材料。
麥類、小米、玉米含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，能預防神經衰弱，其植物纖維可促進大腦微迴圈暢通。
水果桔、柚、柑、橙、檸檬等水果為鹼性食物，經常食用有利於消除大腦的酸性代謝產物。
冬季進補食譜
不同的食物混合在一起烹飪所具有的功效是不一樣的，所以在進補之前一定要弄清楚自己的身體狀態，這樣才能夠選擇最適合自己的進補食譜。
黑豆大棗粥
材料
冬令進補
黑豆、大棗、紅糖。
做法
將黑豆清洗乾淨，然後提前一個小時放入清水中浸泡;將準備好的黑豆以及大棗一起放入鍋中燜煮一個小時，起鍋之前加入紅糖。
功效
建議最好在每天飯前的時候服用，並且不要急於吞嚥，最好能慢慢的咀嚼，這樣效果更好。這道食譜具有很好的補腎作用，並且對於體虛的身體也具有很好的字眼效果。
五元補雞
材料
母雞、龍眼肉、荔枝肉、枸杞、蓮子、黑棗、冰糖、料酒、蔥薑蒜、食鹽。
做法
將母雞宰殺乾淨，然後將其他的食材清洗乾淨，去除果核備用;將其他的食材一起放入母雞肚子之中，隨後將母雞放入砂鍋中，放入蔥薑蒜以及料酒，然後蒸煮大約兩個小時就可以服用了。
功效
這道食譜具有很好的補氣補血以及滋陰養腎的功效。特別適合那些身體虛弱或者是大病初癒的患者。建議在飯後服用，這樣能夠更好的增加身體營養，起到強身健體的功效。
雞肉具有很好的補虛效果，服用之後不僅能夠暖胃，同時還具有活血、強身健體的效果，分娩之後的女性也適合服用。
蓮子則是具有補脾養腎的功效;荔枝肉補血益氣;黑棗保健脾胃;所有的食材混合在一起烹飪之後所製作成為的五元補雞，能夠很好的保健身體，起到益氣活血的效果。
閱讀完小編介紹的冬令進補後，相信已經有所瞭解，為解答廣大網友在生活中的更多疑問，我們整理了最專業的生活知識。
