烏雞湯
材料
烏雞半隻，薑片三片，大蔥一段，紅棗、桂圓、枸杞。
手術後喝什麼湯
做法
1、燒開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗乾淨。
2、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。
3、放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子。
材料
鯽魚、蔥片薑片、白胡椒粉、鹽、油。
做法
1、鍋裡放油 將魚煎一會。
2、煎好的魚放入適量水。
3、放入備好的蔥片薑片和白胡椒粉。
4、大火燒開後小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。
參芪紅棗生魚湯
材料
高麗蔘15克，北芪20克，紅棗20個，生魚1條，豬瘦肉250克，生薑2片。
做法
1、將生魚颳去魚鱗，去掉魚鰓，去淨內臟，用清水洗淨;紅棗洗淨去核。
2、豬瘦肉放水中煮5分鐘，取出洗淨，高麗蔘切片，北芪略洗。
3、鍋內放適量清水煮開，放人全部用料，改中火煮3小時，下精鹽調味即可。
財魚湯
材料
黑魚、老薑、料酒、蔥、鹽、糖、食用油。
做法
1、鍋中放適量油，將老薑放入。
2、將切好的魚片放入鍋中、適當拌炒。
3、放清水，沒過魚的量。
4、放適量鹽跟糖，蓋上鍋蓋大火煮。
5、等到魚湯變白、放少許料酒，蓋上鍋蓋燜上5秒鐘。
6、出鍋前撒上蔥段即可。
鴿子湯
材料
鴿子、山藥、枸杞子、黨蔘、黑棗、料酒、蔥、姜、鹽。
手術後喝什麼湯
做法
1、山藥洗淨，切片。
2、枸杞子、黨蔘、黑棗洗淨備用，乳鴿洗淨放入砂鍋中，加適量清水。
3、燒開後，撇浮沫，然後加入料酒、蔥、姜。
4、再放入枸杞子、黑棗、黨蔘，大火燒開，轉小火煲1小時左右，加入山藥，煲至山藥軟爛，放鹽調味後即可出鍋。
閱讀完小編介紹的手術後喝什麼湯後，相信已經有所瞭解，為解答廣大網友在生活中的更多疑問，我們整理了最專業的生活知識。
