胃寒，一般是由於生冷的食物吃太多，或是寒邪直中所致，患者一般會有胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，消化不好等症狀。而胃寒的治療“養”才是重中之重，患者平時可以多喝些養生粥，一來營養比較全面，二來容易消化，有不錯的養胃功效，那麼，胃寒吃什麼粥暖胃？
山藥胡蘿蔔粥大米100克，山藥20克，胡蘿蔔50克。山藥去皮，洗淨，切成薄片；胡蘿蔔去皮，洗淨，切成薄片；大米淘洗乾淨備用；材料一同放到鍋中，加適量清水，先旺火燒沸，再繼續用小火熬煮40分鐘左右。
作用：山藥是一種平性食物，有健脾益胃，補腎益精，潤肺生津的功效；胡蘿蔔也是一種平性食物，有補肝，明目，健脾，補血，助消化之用；此粥有不錯的暖胃功效，補充營養，強健機體。
小米南瓜粥小米100克，南瓜300克；南瓜切去外皮，切成小塊，小米洗乾淨；材料一起放到電飯鍋裡，加水按下煮粥鍵。
作用：小米雖說是涼性，但煮成粥後涼性轉化成溫性，具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎的功效；南瓜本身性溫，具有中益氣，消炎止痛之用。此粥有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴等功效，尤其適合脾胃虛弱的人食用。
生薑暖胃粥生薑20克，大米100克，蔥白2莖。將生薑、蔥白洗乾淨，切細備用；大米洗乾淨，與適量清水一起放到鍋裡，快要煮熟時加入蔥白、薑末，繼續煮沸，可每天1-2次，連吃3-5天。
作用：生薑解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，可用於治療寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽；蔥白髮汗解表，散寒通陽；此粥尤其適合胃寒病人食用，堅持一段時間會有很好的調理效果。
胃不好的人一定要在飲食做出改正。飲食要有規律，到點就要吃飯，每次不能吃太多，七八分飽為宜，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。
最好少吃多餐一般胃不好的人吃一點點就會胃脹，尤其是晚上吃太多，還會因為胃部滯脹而影響入睡，所以建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，正餐還是要正常吃。
避免各種刺激胃寒的人不要吃刺激的食物，比如烈性酒、濃咖啡、生大蒜、辣椒等等，也不要吃過硬，過酸，過鹹，過燙，過涼的食物，以免對胃腸粘膜造成負面刺激，吃的食物要細、碎、軟、爛，做菜的方式最好是蒸、煮、燉等。
晚餐別吃太多胃不好的人湯建議在飯前喝，飯後喝容易增強消化困難，一般晚餐不能吃太多，要遵循早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少的原則，入睡前三小時最好不要吃東西，如果感覺餓，可以喝杯溫牛奶。
溫水牛奶要喝胃不好的人有兩種飲料應該多喝，一是溫水，二是牛奶。溫水可以維持人體的代謝，保持各機能正常動作，牛奶可以形成一層胃的保護膜。
吃些溫胃之物胃寒的人平時可以多吃些暖胃的食物，比如紅棗，山藥，南瓜，生薑，豬肚，胡椒，麵條等等，可以煮麵條或粥時，撒些胡椒或放些生薑，對胃寒的調理是有幫助的。
