薄荷是一種清涼植物，可以內服外用，也是常見的香料，經常在做菜中用到。薄荷可以自己在家裡小盆種植，也可以直接購買葉片食用。薄荷要怎麼吃健康補益，看這一篇就知道。
薄荷怎麼吃
一、薄荷粥
薄荷粥清涼降火，最適合夏天沒有食慾的時候食用。在鍋裡煮大米和小米，在煮軟後放入薄荷葉和枸杞再次煮開。
二、薄荷糕
碧綠的薄荷糕口感清甜，將綠豆泡發後煮熟，加入桂花、薄荷碎，砂糖蒸到融化的時候關火。糯米粉煮熟放涼，將糯米攤成小餅，包入一勺綠豆桂花揉成長條。靜置後切塊就可以享受美味了。
三、薄荷炒雞肉
雞胸肉切成絲炒熟，放入薄荷梗翻炒，用鹽調味，最後放上薄荷葉點綴。清涼口感有東南亞菜的味道。
四、薄荷鯽魚湯
鯽魚利水促迴圈，女生食用更好，具有調理月經的效果。處理好的鯽魚放到平底鍋和生薑一起煎黃，放入清水煮出白湯，放入鹽巴調味。加入薄荷增加清涼的味道，能夠緩解咳嗽等症狀。
五、薄荷茶
薄荷最簡單的做法泡茶，將薄荷放到熱水中泡出淡淡的綠色飲用。喝水之後也可以將薄荷吃掉，能夠促進腸胃消化。
六、薄荷氣泡水
在杯子裡放入冰塊，放入檸檬片和蘇打水，放上薄荷葉的點綴。可以緩解口渴和暑熱，為人體快速補充水分。薄荷水直接冰凍成冰塊，放在口中可以緩解口腔潰瘍的疼痛。
薄荷沖泡之前要先用冷水清洗，它可以被做成各種果汁酒水，在生活中的用途很多。薄荷清涼解火，可以去除口臭，對面板過敏溼疹都有一定的抑制效果。在家裡學習這六個菜譜，讓你變成健康達人。
