步驟/方法
紅糖薑湯
材料：紅糖、姜
做法：提前把薑切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以後，放入薑片，熬製十分鐘即可。
適用於：偶感風寒。
雞蛋羹
材料：雞蛋兩個
做法：將兩個雞蛋打到碗裡，放入比雞蛋的量稍多一點的水，(大約是1：1)，放入鹽進行攪拌，然後倒入紗布進行過濾，最後放到開水的鍋裡蒸10分鐘即可。整出來以後放入幾滴香油。
適用於：傷風感冒導致的咳嗽
豆漿
材料：黃豆若干
做法：提前將黃豆泡軟，泡的時間大概為3個小時以上，然後放入豆漿機研磨，過濾掉豆漿渣，然後放入鍋內煮沸，放入少許白糖。豆漿裝入瓶子放涼，早晨空腹飲用即可。
適用於：肺病導致的咳嗽
薑末雞蛋
材料：姜一塊，雞蛋四個
做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調料，放調料就不管用了。將鍋燒熱，然後滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。
適用於：滋陰清熱
冰糖雪梨
材料：雪梨一個，冰糖若干(看你自己的口味)
做法：雪梨削皮，用小刀將雪梨的核心去掉，使其呈空心狀，然後在空心的位置放入冰糖，少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗裡，然後放入鍋裡蒸一小時即可。
適用於：肺熱導致的咳嗽，可以起到清熱解毒的作用
蘿蔔薑片湯
材料：蘿蔔一個，姜一塊，冰糖一兩
蘿蔔喝姜都要切片，燒水至水沸，放入冰糖等到融化的時候，放入蘿蔔片5片，薑片5片，小火熬製半小時即可飲用。
適用於：咳嗽痰多
含生薑片
材料：薑片
做法：把薑切片，然後放入嘴裡不要嚼不要咽，等到感覺沒有味道的時候吐出來，可以有效解決痰多咳嗽。
適用於：痰多咳嗽
1、普通咳嗽食療方
⑴隔水蒸蛋
用料：雞蛋1個，食糖、素油各1匙。
做法：蛋(去殼)放在碗裡(不要攪)，放入糖和油，隔水蒸熟。臨睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厲害者吃三、四次有明顯療效。
⑵蔥白粥
用料：糯米1兩，生薑5片，連須蔥5根，食醋3錢。
做法：糯米以常法煮粥，臨熟時加姜、蔥、醋拌勻，趁熱食用。此粥主治風寒閉肺引起的咳嗽。 (3)蜂蜜雞蛋湯
組成蜂蜜35克，雞蛋1個。
製法將蜂蜜加水300克煮開，打入雞蛋，煮至微沸。
適應症潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。
用法頓服，早晚空腹服用。
(4)百合雞蛋湯 [組成]百合60克，雞蛋2個。
[製法]先將百合洗淨，再與洗淨的雞蛋一同入鍋內，加水適量，煮至蛋熟，去蛋殼即成。
[適應症]適用於肺虛久咳。
[用法]日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。
(5)牛百葉蘿蔔湯
[組成]牛百葉500克，白蘿蔔1000克，陳皮5克，精鹽適量。
[製法]先將牛百葉放在開水中泡3分鐘，取出颳去黑衣，洗淨切碎，再將蘿蔔洗淨切塊，陳皮水浸去白，與牛百葉一同放入砂鍋內，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火2小時，加精鹽調味即成。
[適應症]潤肺化痰，降氣止咳。適用於肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽乾嗆咳等。 [用法]佐餐食用。
(6)紫蘇粥 取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉(幹品亦可)煮2分鐘，去葉食粥。此方對受涼感冒的咳嗽有效。
2、感冒咳嗽、風寒咳嗽食療
(1)蘿蔔蔥白湯：蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟'再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表'化痰止咳;治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。
(2)紅糖姜棗湯治傷風咳嗽 紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒;治傷風咳嗽。
(3)香菜湯 芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗淨，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒;發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。 (4)白蘿蔔蜂蜜 大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿蔔洗淨'切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈;發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。 (5)鮮梨貝母 鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食，清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰。
(6)蘿蔔胡椒止咳祛痰涎 蘿蔔1個、白胡椒5粒、生薑3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次;下氣消痰，治咳嗽痰多。
(7)豆漿飲 黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用，每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中，潤燥掐水，清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
(8)豆腐糖 豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
(9)玉米鬚橘皮 玉米鬚、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。 (10)蘿蔔豬肺止咳湯 蘿蔔1個、豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
(11)糖水衝雞蛋補虛止咳 白糖50克、雞蛋1個、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻，白糖加水半碗煮沸，趁熱衝蛋，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻，每日早晚各服1次;補虛損、治久咳不愈。 (12)芝麻冰糖水治夜嗽 生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲;潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰。
