適度攝入脂肪，對於少女健美有重要的意義。脂肪促進脂溶性維生素的吸收，而脂溶性維生素對面板的健美起重要作用。可以毫不誇張地說，脂肪在面板健美中的作用是任何高檔化妝品無法替代的。
脂肪也是女性生長和發育成熟的重要物質之一，也是正常月經和生育能力的重要來源。如果不吃脂肪，體脂過少，雌激素等合成不足，將造成月經失調，甚至影響生殖器官的發育。
在一定意義說，人體內含一定量的脂肪，可以增強抵禦疾病侵襲的能力。一般成人脂肪的貯存量約佔體重的15%—20%，女性應略高於這個比例，有人曾測定，絕食1-3天，身體的能量85%要靠平時積蓄的脂肪來補充。可見，當人體脂肪過少時，一旦生病或受傷減少進食或不能進食，身體會顯著消瘦，難以抵禦疾病的侵襲。
在目前“恐胖”心理下需要明確指出，每天進食適量的脂肪，是少女健美與健康的必要條件。為了身體健美，女性大可不必拒食動物脂肪，而應求助於多運動，否則，將得不償失。
