夏天吃什麼才能開胃又瘦身?水果還是蔬菜?減肥佳品的西紅柿即是水果也是蔬菜，在生活中隨處可見，非常易於買到，價美物廉，營養含量高，下面本站小編為大家介紹3款西紅柿瘦身食譜，只需一週就能減掉多餘的肉肉哦，快一起來試一試吧!
番茄冰飲 主料：番茄 輔料：冰塊1杯 調料：蜂蜜4勺 1.將番茄洗淨，切開，先去蒂再改刀切片，將籽剔除，切小丁，放入果汁機內; 2.加入冰塊和調葉料打勻，看到兩者融合時，即可盛出食用。 小提示：(1)、因為冰沙無法過濾，所以要先將籽剔去再打，免得顆粒殘留。(2)、如果冰塊太少無法打成冰沙的話，可以再酌量新增直到濃成沙為止，但果糖也要增加否則會不夠甜。 小編點評：中除含有豐富的維生素、還有番茄紅素，養顏美容、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。
奶油番茄培根蘑菇湯 主料：西紅柿(三個)、培根、鮮菇 輔料：麵粉、牛奶、紫菜 調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油 1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片; 2、炒鍋上火，加黃油、少許麵粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的稀稠度，加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度; 3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細絲，統配跟隨一起灑在湯上即可。 小編點評：牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，西式餐湯，營養豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤麵包
番茄汁牛肉餛飩 主料：麵粉 輔料：雞蛋、胡蘿蔔、牛肉餡、洋蔥、麵包糠、鼠尾草、紫蘇葉 調料：鹽、胡椒粉、白葡萄酒、橄欖油、番茄醬、乳酪 1、鍋中放橄欖油，將牛肉餡倒入炒制，加入洋蔥碎、胡蘿蔔碎、鼠尾草碎，炒勻後調入白葡萄酒，鹽、胡椒粉，晾涼再加入雞蛋、乳酪碎、麵包糠攪拌均勻製成肉餡; 2、麵粉中加入雞蛋、鹽、橄欖油和成麵糰，醒10分鐘，擀皮包入餡製成餛飩，煮熟備用， 3、鍋中加入橄欖油，放入洋蔥碎、紫蘇葉炒香，放入番茄醬，加少許鹽，小火煮半小時備用; 4、鍋中放入橄欖油、紫蘇葉、炒好的番茄醬，將餛飩放入拌勻即可。 小編點評：牛肉中蛋白質含量高，而脂肪含量低，適當的吃，有利於減肥。此菜品風味獨特。本文來自本站
