女性在減肥的過程中總是會擔心自己應該吃什麼，其實選擇冬瓜也是比較不錯的，可能說到冬瓜，很多年輕人會覺得沒有什麼食慾，冬瓜一般都做成冬瓜湯，口感比較清淡，那麼對於習慣了重油重口味的人們來說冬瓜就沒有味道了，所以說就不是那麼喜歡吃。
但其實冬瓜的好處有很多，比較清淡，而且還清熱解毒，也可以消暑，尤其是對於消化不好的人來說，冬瓜更是有助於消化的，吃起來也不費力氣。其實對於女性來說吃冬瓜也可以消脂和減肥，還可以消腫，因為冬瓜的熱量很低，所以說非常的適合減肥，那麼今天就教給大家一道紅燒冬瓜，保證做出來的口感比肉還好吃，接下來就讓我們學習一下它的做法吧。
紅燒冬瓜
步驟：
1、準備好所需的食材，冬瓜，蔥蒜，生抽，蠔油，鹽等等。
2、首先將冬瓜清洗乾淨，然後將皮去掉，然後切成一個個小塊。將蒜剁成蒜泥。
3、準備一個鍋，倒入適量的油，油溫上來之後倒入蒜末，爆香之後倒入冬瓜，將冬瓜進行翻炒，翻炒至表面略微黃色的時候就可以加入熱水下去。
4、接著再放入生抽，鹽，還有耗油上一下色，就可以看出特別的勾起食慾了，再進行翻炒，轉為中火，然後蓋上蓋子，大概悶個幾分鐘。
5、最後，轉為大火收汁就可以出鍋了。
然後撒上蔥花，喜歡吃辣的可以撒入幹辣椒，那麼知道紅燒冬瓜就做好了。保證吃起來口感很好，而且最重要的還可以減肥哦，不如試一試做出來嘗一嘗吧。
