其實小編一到夏天的時候，面板就容易變得乾燥，並且喉嚨會幹癢，眼睛有的時候也會幹澀，聽說雪梨是秋天的福音，也是秋燥的剋星。為什麼要這樣說呢?小編記得孫思邈曾經這樣評價過雪梨“除客之熱心，止客之心煩”，並且也記得李時珍是非常喜歡吃梨的，而他這樣說過“梨能夠潤肺涼人心，能夠清痰降火，解人的瘡毒以及酒毒等”。小編不曉得大家是否知道，若人將梨生吃，那麼就可以解人體六腑的熱氣，而若人是將梨煮熟後再吃，那麼就達到滋養人體五臟的陰氣的功效。
所以說小編在秋天嗓子疼面板乾燥的時候，唯一想要吃的就是雪梨湯了，自己在家裡煮上滿滿一大鍋，那甜津津的味道，只要喝上一口，便覺得自己得救了，真的是超級忘憂。
其實小編知道，有些人會有一堆的疑問，這梨是有了，可是要怎麼吃才好呢?剛才小編也就提到了，可以生吃，同樣也可以熟吃。至於生吃的話，那麼不用說，就是直接用直接的嘴巴啃就是了，當然也可以將雪梨的皮去掉後再吃，不過那些幹得特別厲害的人，小編建議就不要去皮了，並且需要每天都堅持吃2個左右的梨子。而至於是熟吃的方法的話，那麼便可以蒸著或者是煮著喝了，若是能夠加點兒料，便是最好的，比如紅棗、百合、銀耳、綠豆等。
其實小編最喜歡吃的就是“貝母蒸雪梨”了，而它所採用的材料也是超級簡單的，比如1個雪梨、2-3粒冰糖、10粒川貝等。至於做法的話，首先需要將雪梨給清洗乾淨，在靠近丙部的地方橫向切開，將中間的芯挖掉，再放入已經準備好的冰糖、川貝等，然後將雪梨給拼接好，放在碗中進行蒸30分鐘便好了。
