翡翠蘿蔔夾

冬吃蘿蔔夏吃薑，氣的醫生滿街爬，上菜！

翡翠蘿蔔夾

原料：青蘿蔔一個，肉糜適量，（我這個是剩下的全肉餃子餡）

翡翠蘿蔔夾的做法

1，備料。

2，蘿蔔洗淨切成夾片狀，就是兩片是連刀在一起。

3，將攪拌好的肉餡夾入蘿蔔夾片裡，然後用頂端開口的地方在乾麵粉裡滾一下。

4，蘿蔔夾放入熱油裡炸一下，只要看著蘿蔔的變變的豔綠就可以撈出來了，不用全熟。油有五成熱就可以了。

5，鍋裡放少許油，放入蔥薑絲爆香，

6，加入少許雞湯或者熱水，放入蘿蔔夾燒開，轉小火燜熟即可！