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食譜配方

做法步驟

1.將雞蛋的蛋清與蛋黃分離。

2. 雞蛋加入水和油打發至無油狀態。

3. 將過篩後的麵粉和澱粉混合。

4. 攪拌成糊狀。

5. 蛋清加入白糖打發，然後混合蛋液。

6. 平底鍋上抹油，然後倒入蛋液。

7. 將蘋果削成細絲。

8. 把蛋糕蓋上蓋小火烤制3-5分鐘，待表皮凝固的時候撒上蘋果絲。

9. 然後鋪上一層獼猴桃。

10. 再烤制3分鐘就可以開吃了。