防癌抗癌抗菌消炎 - 芒果的功效與作用

　芒果是許多人都超愛的水果之一，美味又營養。下面要給大家分享的內容是：“芒果的功效與作用 防癌抗癌抗菌消炎”，一起來看下吧!

首先來看下芒果的功效與作用：

明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其胡蘿蔔素(維生素A原)含量佔水果之首位，具有明目的作用。

　防癌抗癌

芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;

降低膽固醇

常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿蔔素，能益眼、潤澤面板，是女士們的美容佳果。

　抗菌消炎

芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體面板、消化道感染疾病;

　祛疾止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。

　以上主要介紹了芒果的功效與作用，你瞭解了嗎?接著一起來了解下該如何挑選芒果

　看果形

因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。

　看果皮

芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸控時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點，為未成熟芒果或已熟透的芒果。

　看果蒂

購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。

看果肉

將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟;如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。

試沉浮

鑑別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中後，呈下沉或半下沉狀態，說明芒果已經成熟;而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。

　以上就是關於：“芒果的功效與作用 防癌抗癌抗菌消炎”的分享，希望對你有幫助。