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吃羊肉有哪些禁忌 - 羊肉不宜與哪些食物同食
05-05
1、部分病症忌食羊肉經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2、不宜與醋同食酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作...
如何做出美味可口的羊肉 - 怎樣燉羊肉
12-16
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怎樣鑑別假冒羊肉卷 豬肉仿冒羊肉的特徵 鴨肉冒充羊肉的特徵
12-02
你在市場上,也許常會遇到用鴨肉冒充的羊肉,但是商販不會公開告訴你,哪個是純鴨肉仿冒的羊肉片(下圖左一),哪個是鴨肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下圖左二);哪個是豬肉仿冒的羊肉片(下圖左三),哪個是保真的羊肉片(下圖右一)。對...
北京小吃羊肉餡餅的做法 - 北京小吃羊肉餡餅怎麼做
04-02
北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名,現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大,餡以菜肉為主。包好後看不出有收口的地方,沒有高超的技術,很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料:肥羊肉500克、...
燉湯就服廣東人 - 味道清甜的甘蔗燉羊肉
06-08
冬天來一碗熱乎乎的羊肉湯是很多北方人的習俗,但是大多數燉羊肉的方法都是用蘿蔔搭配,雖然口感很好,但是吃久了不免有些膩味,今天小編就來教大家做一道廣東人的拿手菜——甘蔗燉羊肉,甘蔗清甜多汁還可以有效中和...
冷凍羊肉要如何處理
07-06
你知道冷凍羊肉要如何處理嗎?在冬天,市場上出售的冷凍羊肉塊,凍的是又乾又硬,原有的水分相應減少。這樣的肉,如果處理不當,會影響菜餚的質量。下面本站就來為大家介紹冷凍羊肉的簡易處理方法,告訴你如何處理冷凍羊肉。冷凍羊...
最簡單的做法獻給你 - 孜然羊肉做法
07-19
做法一製作食材羊後腿肉300克,香菜葉30克,料酒30克,鹽10克,味精5克,辣椒麵10克,孜然15克,蔥白20克,姜20克,適量油300克。孜然羊肉做法制作流程將羊肉頂刀(刀與萍肉的纖維方向成90度角)切成長4釐米、寬2.5釐米、厚0.3釐米的片。...
這些做法你嘗試過嗎 - 如何燉羊肉好吃
06-20
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北京小吃醬羊肉的做法 - 老北京醬羊肉怎麼做
01-05
羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟...
美容養顏的食物有哪些 - 秋季吃什麼能美容養顏
06-27
許多女性由於久病體虛、營養缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經不調等諸多原因,造成機體抵抗力降低,抗寒能力減弱,出現全身血液迴圈不良,或肢體末梢血管血液迴圈障礙,軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫學上稱之為“女性冷...
羊肉搭配黑豆最益腎 - 吃什麼補腎
05-10
羊肉是冬季進補佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,但是,最能體現羊肉溫陽補腎的功效是與豆類搭配,豆豉、豆醬等...
那麼就去吃羊肉 - 女性三伏天胃口不好
07-06
話說人在三伏天的時候,主要養的便是脾陽和腎陽了。大家要知道,人在三伏天的時候,脾陽是極其容易損傷的,為什麼呢?因為在炎熱的天氣下,人總是會忍不住吃一些生冷寒涼的東西,這些生冷的東西進入到人的身體裡面,幫助人解暑解渴,...
紅燒羊肉的家常做法 - 紅燒羊肉怎麼燒才好吃
10-09
羊肉是家常菜的一種,跟牛肉一樣很適合在冬天的時候食用,但是羊肉的腥味比牛肉還重,很多人都不敢吃,但是隻要方法對了就沒有那個味道了,一般我們除了火鍋之外就是用來紅燒的,因為這樣能更有概率去掩蓋掉腥味,但是很多人對紅燒...
你一定想學 - 這個羊肉燉蘿蔔的做法
04-01
羊肉燉蘿蔔,以羊蠍子、紅蘿蔔、羊尾巴、羊腿肉、羊腩為主原料製作的美食。羊肉蘿蔔湯適宜於對腰膝痠軟,脾胃虛寒者,能夠增強機體免疫力!羊肉燉蘿蔔做法一:原料:羊蠍子、紅蘿蔔、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。做法:1、羊肉用清水浸...
甘蔗的做法大全 - 甘蔗怎麼做好吃
02-01
甘蔗味甘、澀,性平,無毒。主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,解酒毒;還可治嘔吐反胃,寬胸膈。甘蔗怎麼做好吃?甘蔗的做法大全甘蔗馬蹄水用料:甘蔗300克、荸薺10克、棗(鮮)6顆、桂圓(幹)6個、冰糖適量、水適量做法:1、甘...
如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全
01-23
在中國做羊肉的做法有很多,據古籍記載,元代就有十餘種;到了現代,資料最完整的一本《清真全羊菜譜》中,共記載了280種羊肉的做法。如果按照類別劃分,則主要有蒸、煮、煎、炒、薰、燉、煨、涮、拌、炸等。這麼多羊肉的做法中,...
大汗淋漓吃羊肉才是三伏天的正確開啟方式
11-26
今天小暑,下週即將入伏。又到了一年中最熱的日子。常規的養生專家都會建議飲食清淡健康,但是在江蘇徐州卻偏偏有伏天吃羊肉的傳統。前幾年我們還特意在伏天去做了一期羊肉專輯,果然是家家羊肉館生意火爆。其實三伏天吃羊...
簡單易學還好吃 - 羊肉火鍋的做法
06-06
製作方法(1)姜蒜切片,蔥切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。(3)炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片,蔥,炒香,摻白湯,放羊肉,味精,雞精,胡椒粉,料酒,當歸,燒沸,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分...
孕婦吃羊肉的8個注意 - 羊肉是冬天進補佳品
04-04
孕婦可以吃羊肉嗎羊肉是冬天進補的佳品,其肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽、抵禦寒冷的功效,是體質虛弱人之滋補佳品,尤其適合、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不...
山藥配上羊肉最符合這個冬天的美味 - 山藥的功效與作用
02-02
一、山藥的功效與作用山藥不僅有潤腸通便、健脾養胃的作用,女性經常吃山藥還可以美容美顏。另外,山藥的熱量很低,對於減肥人士來說可以將山藥部分替代主食,這樣可以增加一定的飽腹感,而對於患有糖尿病的患者來說,山藥還可以...
推薦六款羊肉養生食譜 - 羊肉怎麼吃養生
05-08
逐漸步入冬季,天氣越來越乾燥寒冷。這時應多吃一些滋補、祛風除寒的食物。羊肉是很好的選擇。羊肉的營養價值很高,吃法也很有講究。那麼羊肉怎麼吃養生?下面就為大家介紹六款羊肉養生食譜。羊肉養生食譜一、桂枝羊肉煲材...
白蘿蔔的做法大全,除了羊肉燉蘿蔔的做法,這幾種更是驚豔
04-29
說到白蘿蔔的做法其實是有很多的,除了常見的羊肉燉蘿蔔的做法,也有許多種做法都是特別的美味,做出來的美食都是特別讓人驚豔的。而現在是冬天,天氣很冷,所以說如果不注意身體的話可能會出現一些小病狀,尤其是馬上就要過年了...
美味又營養的紅燜羊肉的做法 - 私房菜
04-06
紅燜羊肉的食材和調料:羊肉大蒜料酒海鮮醬沙茶醬紅辣椒薑片生抽老抽糖鹽八角枸杞紅燜羊肉的的家常做法,最正宗紅燜羊肉怎麼做好吃羊肉洗淨瀝乾水分切1cm見方的塊紅燜羊肉胡蘿蔔切大塊鍋內燒熱油,放入大蒜和薑片爆香,然後...
冬至養生吃什麼好 - 冬至吃什麼最養生
06-06
冬令進補是指冬至、小寒、大寒、立春這四個節氣間,一般要經歷一個半月到兩個月的時間。冬至養生除了多穿衣服和加強體育鍛煉之外,在日常飲食中,還應多吃些禦寒食物,如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡蘿蔔、山芋、...
夢見羊肉
06-24
夢見羊肉——預示著你會因此那些不切實際的想法吃虧,想法也變得更加現實起來。和別人的接觸中,你會感覺到差距,事業上的上進心重新回來。本應該是放鬆的今天,你往往因此前段時間的鬆懈而變得緊張起來,加班加點也是有可能的...
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