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煮麵條的知識大全
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如何煮麵條更好吃
11-11
麵條煮得好,不硬心、不糊湯、不黏、麵條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節,下面一一介紹。煮掛麵和幹切面的時候,鍋中煮麵的水不要太開,等麵條下鍋開鍋後也宜用中火煮,因為幹切面和掛麵本身很乾,用太大的火煮,水溫...
好吃又飽腹 - 煮麵條的做法和小竅門
08-10
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夢見煮麵條、吃麵條、吃麵
08-14
民間有個傳說,生日的那天煮一碗麵條吃,吃麵條,應該叫長壽麵,吃了長壽麵,能長壽。因此夢中的煮麵條、吃麵條、吃麵,說明自己身體很健康。夢見煮麵條,是身體健康的預兆。夢到吃麵條,預示著身體健康,好事即來。夢見吃通心麵,預示著...
煎煮滋補中藥要注意5大方面
03-25
可能很多女性朋友都都有喝滋補中藥的經歷。然而,您知道如何煎煮滋補中藥最能發揮其藥效嗎?中醫專家指出,煎煮滋補中藥要注意5大方面。1.用具有講究:煎煮藥用具應選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿,鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌...
簡單又方便的食物麵條之煮麵條做法大全
05-25
家常湯麵原料:黑木耳,胡蘿蔔,綠豆芽,榨菜,蔥,肉絲;調料:鹽,白胡椒粉,色拉油。煮麵條做法大全做法:1.先把肉切成肉絲,加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可;2.蔥切斷,胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用;3.醃製的榨菜很鹹,裡面也有很...
機壓麵條
07-11
機壓麵條材料:麵粉兩百克,水八十克左右,機壓麵條的做法1、和成麵糰,2、放置三十分鐘之後,先從壓面機的第一檔開始壓。然後根據自己喜歡的,厚薄,3、從三擋到五擋不等,我一般是放在五檔,4、然後再根據自己喜歡吃粗麵條或者細麵條...
義大利麵的做法大全 - 義大利麵怎麼煮才會軟
01-15
【導讀】義大利麵怎麼煮才會軟?義大利麵是一種常見的麵條,味道勁道超好吃,是面中貴族哦。那麼,義大利麵怎麼煮才會軟,義大利麵有哪些做法?一起和6681小編來看看義大利麵怎麼煮才會軟的介紹吧!義大利麵怎麼煮才會軟每種意...
陽春麵怎麼做好吃 - 怎麼煮陽春麵
07-14
很多年前,老家,兒童公園斜對面,一家不大的上海面館。每次去只要一碗最簡單的陽春麵,清澈的湯汁,晶亮的油花、嫩黃的蛋絲、翠綠的蔥花。無論哪個季節,都能吃出春天的感覺。陽春麵做起來並不難,只要有一匙點晴的蔥油,面的味道立...
煮掛麵的小竅門 - 掛麵怎麼煮更好吃
06-14
沒時間做飯的時候,煮一碗美味的掛麵,配上點雞蛋和蔬菜,方便又健康。可是,許多人煮掛麵的時候常會遇到一個問題:麵條表面都黏糊了,可是面心還發白髮硬,沒有煮透。那怎樣讓掛麵煮熟又不混湯呢?1、先將水燒開,然後放少許醬油,下入...
吃麵條後做一件事情可能會喪命 - 麵條的吃法
05-18
麵條是我們日常生活當中經常吃的一種麵食,麵條的做法有很多,而且非常美味,深受人們的青睞。那麼你知道麵條怎麼做好吃嗎?你知道吃麵條的飲食誤區有哪些嗎?今天小編告訴大家吃麵條後做一件事情會致命,趕緊來看看吧!吃麵條後運...
麵條養生越筋道的越營養 - 吃麵條有什麼好處
05-15
炸醬麵、陽春麵、牛肉麵......說起麵條,愛吃麵的人“如數家珍”,但是吃麵條不光是好吃就行,要想吃得健康,吃得養生也是有技巧的。中醫養生專家指出,要想健康吃麵條要結合自身體質和季節,最好能選擇有筋道的麵條,因為越筋道的...
夢見面條
07-06
麵條——麵條主福,象徵長長久久,而夢見面條或是自己在做麵條、煮麵條、吃麵條,都表示健康長壽,事業進步,會有好運氣。夢見面條——預示著你由於近期鍛鍊身體使得現在的身體很好、很健康,以後要繼續保持現在的心態,並且堅持鍛...
一樣的麵條不一樣的吃法 - 麵條怎麼做好吃
01-24
...
選購麵條的小技巧 - 如何鑑別麵條的好壞
12-06
麵條的營養成分主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。是人人都愛的味美主食。質量最好的麵條特徵為不粘鍋、不渾湯、不碎條。那如何鑑別優質麵條呢?優質麵條...
煮麵條不粘鍋的小竅門 - 怎麼煮麵條不粘鍋
12-01
煮麵時愛粘鍋,這每個人都知道,通常我們要緊盯面鍋,非常不方便。那麼有沒有什麼技巧能夠讓麵條不粘鍋呢?煮麵條不粘鍋的小竅門1、煮麵條的時候,先把水燒開,在水中加一湯匙食油,然後再放麵條下鍋,由於有香油的存在,這樣麵條就不...
這樣做的麵條才更有營養 - 各種炒麵條的做法
09-16
醬油炒麵材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,麵條,蔥花,小油菜,雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麵條撈出過涼水待用。炒麵條3、鍋裡倒少許油,放入蔥花炒香,放入麵條,同蔥花一起炒勻。4、再倒...
芝麻葉面條
12-17
中原地區,特色的食物有很多,像燴麵和胡辣湯都是代表性小吃,再有就是各種的打滷麵,涼麵也是中原地區都喜愛的主食,今天介紹的這道芝麻葉面條就很具有豫東南風味。這道麵食,要想做得好吃,面非常有講究。面不能和的軟,也不能和的...
各種家常麵條的做法與技巧 - 麵條怎麼做最好吃
04-25
麵條,一種用穀物或豆類的麵粉加水和成麵糰,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。麵條怎麼做最好吃?首先,製作麵條要選擇麵筋含量...
豬耳朵麵條
12-12
山東人把紅薯叫地瓜。把地瓜幹碾成粉,就是地瓜面。地瓜面能做出多種多樣的麵食來,在山東海陽有一道很有名的傳統麵食,叫“豬耳朵麵條”。其主要食材就是地瓜面和白麵,以白麵包地瓜面,擀薄片切成麵條,成品外白內黑,澆滷食用,或...
煮好義大利麵的技巧 - 義大利麵煮多久能熟
02-14
【導讀】義大利麵煮多久能熟?義大利麵是一種常見的外國食物,不僅好吃而且吃了容易消化哦。那麼義大利麵煮多久能熟,義大利麵怎麼做好吃?一起和6681小編來看看義大利麵煮多久能熟的介紹吧!義大利麵煮多久能熟1)要用大量...
麵條搭配四款蔬菜營養健康 - 麵條的營養吃飯
12-28
麵條不僅營養可口,而且烹調簡便,但是和米飯和饅頭相比,食用麵條時很少會加入蔬菜,這樣的話營養就不夠了。因此吃麵條需要科學搭配蔬菜,選擇單位重量或體積相同條件下營養素含量更高,尤其是維生素和礦物質含量更高的蔬菜,才能...
這樣做的麵條才更有營養 - 各種炒麵條的做法
02-23
醬油炒麵材料:2勺醬油,生抽,1勺白糖,麵條,蔥花,小油菜,雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麵條撈出過涼水待用。炒麵條3、鍋裡倒少許油,放入蔥花炒香,放入麵條,同蔥花一起炒勻。4、再倒...
煮麵條的方法與技巧 - 如何煮麵條好吃
11-22
麵條的做法五花八門,做法也是有一定技巧的,下面就教大家煮麵的小妙招,讓你煮出好吃的麵條。煮麵的小竅門1、煮一般麵條如果在鍋中先加少量食鹽,這樣煮出來的麵條不會糊爛。2、煮麵條時若在水中加一湯匙菜油,麵條不但不會粘...
夢見吃麵條
07-07
夢見吃麵條——預示著你的生活會富裕、身體健康,而且還會有好事即將來臨,是吉兆。夢見別人吃麵條——預示著你身邊的好友會給你來好運,是吉祥的徵兆。夢見別人請自己吃麵條——預示著你和請你吃麵條的人將在今後很長一段...
這樣煮好吃又簡單 - 義大利麵怎麼煮好吃
05-21
【導讀】義大利麵怎麼煮好吃?義大利麵是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,因此頗受中國人的歡迎。那麼,這樣的義大利麵該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利麵怎麼煮好吃吧。義大利麵怎麼煮好吃1、在加...
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