黨蔘的功效與作用有很多，但是如果黨蔘這樣做的話是可以健胃補肺的。
一、黨蔘的吃法
第一：選用黨蔘片
也就是它的原藥材，將它清洗乾淨然後就可以進行泡水喝;
第二：黨蔘炒米
將大米放入砂鍋翻炒，接著放入黨參片，再次進行翻炒之後放涼即可;
第三：黨蔘蜂蜜
將蜂蜜加入開水攪拌均勻，然後再加入黨參片進去，最後再將它們放入到砂鍋之中，用文火加熱，等到湯汁加熱到棕黃色的時候就可以了，最後放涼盛出;
第四：煮粥
用黨蔘來煮粥是非常好的，那麼在這裡也可以將黨蔘和茯苓一起熬粥，加入少許的糙米，再將這些食材在水中浸泡好了之後放入鍋中熬煮，堅持每晚食用的話也是可以讓女性面色更紅潤，氣血更通暢，同時還有健胃補脾的功效;
第五：煮飯
除了用來煮粥和炒米，也可以用來煮飯，用黨蔘和一些大棗加入到糯米和大米的盆子之中，加入水浸泡好了之後就可以放入鍋中蒸米飯，這種吃法是可以改善脾虛的，同時還可以調理女性的月經問題;
第六：煮湯
用來煮湯吃是比較常見的，像是將黨蔘和當歸一起放入到鍋中加入一些食材，比如說雞肉、羊肉等等，用來燉湯喝的話，美味又健康，可以增進人的食慾，同時還可以改善女性的面色;
第七：泡酒
用黨蔘來泡酒也是比較普遍的，這一點非常適合老年人，將黨蔘和枸杞清洗乾淨之後放入到玻璃瓶之中，加入白酒進去，然後密封一個禮拜左右就可以了，之後就可以拿出來喝了。這種做法可以改善老年人高血壓還有安神的功效。
