很多人對長出的白髮，第一反應是“拔掉它”，民間傳說，白頭髮會越拔越多，甚至拔一根長十根，雖然有些誇張，但也不是全無道理。
頭髮是從毛囊中生長出來的，而頭髮的顏色是由毛囊裡的毛母細胞分泌的黑色素來決定，黑色素數量，密度大，頭髮則呈黑色，反之則顏色淡，甚至長白髮。
之所以會有“白髮越拔越多”的錯覺，是因為白髮脫落後，人體依然缺少黑色素，從這個毛囊里長出來的還是白髮，雖然不會越拔越多，但是，拔白頭髮會引發頭皮炎症，同時同一個毛囊會生長數根頭髮，如果強硬將白頭髮拔除，會影響其他健康頭髮的生長，引起脫髮等。
造成長白髮的原因白頭髮的出現主要分為先天性和後天性兩種，先天性的白髮往往有家族史，以侷限性白髮較常見，多見於前頭髮際部，不影響身體健康。後天性白髮有老年性白髮和少年白髮兩種，而後天性的白髮除了與年齡增長有關外，還與這些因素有關：
營養狀況不佳：缺銅，鈷，鐵，蛋白質，維生素B1，維生素B2，維生素B6等，都可造成頭髮由黑變白。另外，消化功能不好，也會影響營養的吸收，助長白髮生長。
精神狀況不佳：一個人若長時間抑鬱寡歡，心境不佳或精神高度緊張，壓力大等，都會令白髮生長。
睡眠狀況不佳：長期熬夜，心神勞心費神的操勞過度，用腦過度等，易致白髮早早出現。
身體狀況不佳：傷害，貧血，甲狀腺機能亢進等疾病，都可以造成白髮的形成。
人到了一定的年紀，由於新陳代謝變得低下，身體各項功能衰弱，白髮也慢慢出現，這是正常的生理現象，而有些人年紀輕輕就長白髮，多是由於壓力導致，所以，平時注意調整精神狀態，多注意放鬆，加強鍛鍊。
保持一顆樂觀開朗的心，將會有利於頭髮烏黑韻華，生活中難免會有些不順心的事情，雖然我們無法控制，但可以選擇調整自己的狀態，感到壓抑時可以通過看書，看搞笑節目，旅遊，泡腳等方法來放鬆自己，總之，儘量讓自己開心起來，開朗一些。
勤快些梳理頭皮堅持在每天早晨起床，以及在每天晚上睡覺之前用食指與中指在頭皮上劃小圓圈，並揉搓頭皮，可以來回揉搓，每次按摩3-5分鐘，或者用個小梳子，沒事的時候多梳理梳理頭髮，以便促進血液迴圈，使毛乳頭得到充足的血液供應，會有利於分泌黑色素，使頭髮變黑。
營養要均衡全面頭髮失去維持正常色素的營養供應也會變白，平時飲食營養一定要均衡，尤其要補充維生素B1、B2、B6、銅、鐵、蛋白質等，不僅有利於頭髮變黑，還能防止脫髮。
補鐵、銅、鈷
頭髮的色素顆粒中含有銅，鈷，鐵，長時間缺這些營養會影響黑色素的合成。
補鐵的食物，蛋黃、動物肝臟、動物血等；
補鈷的食物，動物內臟、瘦肉、蟹肉、蛋等；
補銅的食物，核桃，花生，葡萄乾，瘦肉等。
補B族維生素
B族維生素可以幫助身體組織利用氧氣，促進面板、指甲、毛髮組織的獲氧量，維持頭髮的健康。
補維生素B1的食物，豆類、糙米、牛奶、家禽等；
補維生素B2的食物，瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜等；
補維生素B3的食物，動物性食物，豆類，蔬果等；
維生素B5動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米等；
維生素B6，瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜等。
補充蛋白質
頭髮主要由角蛋白、絲蛋白和膠原蛋白組成，缺乏蛋白質頭髮則不能正常生長與維持，自然會出現白髮，乾枯，脫髮等情況。可以從奶製品、蛋類、豆類及豆製品、肉類等食物中獲取蛋白質。
改善白髮的食療桑葚大棗龍眼粥
新鮮桑葚60克，龍眼肉30克，大棗6枚，大米100克。將材料洗乾淨，煮至五成熟時，再放桑葚，煮成粥。
作用：滋陰養血、補益肝腎，可以幫助頭髮秀美，改善貧血等。
黑豆核桃芝麻粥
黑豆50克、核桃仁適量、大米100克。芝麻炒至微香，磨成粉，將把黑豆和大米煮熟，再放核桃仁和芝麻粉，伴均煮沸。
作用：補肝腎，生陰血，可以改善頭髮早白，脫髮等。
