每每在電視上看到韓星，總是高挑又纖瘦，很多人以為，韓國女生天生就是這種身材，但其實韓國人愛吃泡菜，泡菜就成了她們維持身材的祕密，像是韓國女星尹恩惠，也曾經使用過泡菜減肥法，在短時間內瘦了9公斤，到底泡菜減肥法有什麼樣的祕訣呢?
促進腸胃蠕動、幫助排汗、幫助燃燒脂肪
泡菜本身就是用白菜製成之外，至於它的酸味則是因為內含乳酸，就像是我們平時食用的優酪乳，具有促進腸胃蠕動的食療作用。泡菜還添加了許多大蒜、辣椒，能夠促進血液迴圈，幫助排汗，除此之外，泡菜含有豐富的膳食纖維，能夠避免便祕的情形，幫助排毒。
泡菜本身的熱量低，而且一般來說，減肥者在初期節食的時候，要實行少油少鹽的料理，的確會有點不習慣，這個時候泡菜就是一個很好的輔助品，畢竟它是利用辣椒和大蒜等天然食材來提味，並且能夠幫助燃燒體內脂肪，體重自然就會下降。
▲韓國女星尹恩減肥後成了一位骨感性感美女!
三日泡菜減肥餐
如果要實施泡菜減肥法，那麼建議可以使用尹恩惠的方法，利用泡菜取代其他的食材。以三天為期，第一天中午可以選擇泡菜配白飯半碗，晚餐則是選擇人嵾雞湯補充體力。第二天午餐可以選擇五穀米包飯，晚餐則是小黃瓜泡菜與牛肉。第三天的中餐為小黃瓜海鮮鍋，晚餐一樣是白飯半碗，再搭配上小黃瓜泡菜。
雖然說利用泡菜減肥法可以甩氣體內多餘的脂肪，只是要注意的是，因為大多泡菜含有辣椒，辣度不一，如果本身食用辣度較高的泡菜，還是要注意攝取量，以免食用過多，可能會導致腸胃不適，嚴重的可能還會引發胃潰瘍的情形。
