當今生活節奏快，由於工作比較忙，導致很多人吃飯的時間都沒有。有的人為了方便，就吃快餐、米線、泡麵。其實這些食物食用方法方便快捷，大家有沒有想過，它對你身體帶來的危害呢。有的人每天總說飯的味道沒有米線泡麵的好，米線不僅好吃，而且口感還非常棒。喜歡吃米線的朋友，殊不知你每天給你的身體帶來多大的危害呀。那麼米線的危害究竟有哪些呢?
米線是大多數朋友喜歡的食物，很多人都為它裡面的那種美味給迷住了，卻不知道米線的危害。米線雖然味道好，吃起來也比較有食慾，可是米線的危害對我們的身體健康也有著不小的影響哦，吃米線的危害有哪些呢?如果你知道了米線的危害，那麼你就知道米線有多麼的可怕了，在飯店裡吃的米線中會放有在大量的防腐劑，吃多了就會產生噁心想吐的症狀，所以大家在吃米線的時候要警惕。
營養健康 | 吃米線的危害
現在很多製造商在做製作米線的時候，加入了大量的掉白塊，這種物質如果由於長期的積累，會讓人得上再生障礙性貧血的!因此少吃為宜。米線裡面加的明礬，也就是一種凝聚劑，其主要成分低是鋁，可是人體如果吸收大量的鋁元素多對人體是有害的，特別是智力方面。所以建議大家少吃為妙，家長朋友們應該嚴格的控制小孩子食用米線的食用量。
此外，白塊的學名也叫做次硫酸鈉甲醛，它是屬於工業用的漂白劑，經常被違規新增到粉絲、腐竹、麵粉等食物中，目的是為了增白、保鮮防腐和增加口感的作用，長期食用的話就會出現頭痛、頭暈、嗜睡、乏力、食慾減退、視力下降等多種症狀。
不要經常吃米線是沒關係的，電視裡報道，說米線裡面添加了類似塑化劑的東西，其實這個問題很早以前就聽說了，只是媒體沒有報道而已。而且米錢製作過程非常不衛生，所以不宜經常吃。大家心裡都明白，其實現在很多食品都含有新增劑的，只是沒報道出來，所以很多人不知道罷了。所在小編只能說盡量少吃米線為好，畢竟人不吃東西將無法生存。
經常食用化工合成物質對人體健康危害是很大的，長期食用很可能致癌。硼酸也是比較常用的化工原料，該物質主要是用於生產洗衣粉或肥皂，放入食品中的作用也是增筋，長期食用的話就會產生髮熱、紫紺、休克、頭痛、眩暈、昏迷、噁心與嘔吐、腹瀉、便血、腹痛等症狀。米線本身是沒營養的，不過雞湯、排骨湯裡面的肉和菜是有營養的，所以想吃話可以用雞湯拌米線一起吃，不過天天吃就不好了，一般7天或十天吃一次還是可以的。
如果你想在一些小餐館或飯店吃米線，又擔心米線有問題，可以先查詢一下這家餐館或飯店是否有衛生部門頒發的衛生許可證。如果你吃的不放心可以打電話給衛生部讓人來進行檢查。
如果經常吃米線的話，那麼就會有這些害處，所以說平時不要吃太多的米線了，吃米線要掌握好時間，晚上的時候一定不要吃米線，因為米線是很不容易消化的食物，晚上本來就是很難消化的時候，如果晚上的時候還吃這個米線的話，那麼這樣的現象就有可能會發生。
“黑心米線”增加致癌風險
對於許多黑心商家在製作米線過程中所使用的新增劑會對人體造成哪些影響，大連工業大學化工系教授劉俊龍說，單純從成分上很難斷定“一滴香”是否屬偽劣產品，但通過化工合成或用劣質香油精的確都能做出這種“一滴香”。而服用化工合成物質對人體危害很大，長期食用還可致癌。
此外，吊白塊學名叫做次硫酸鈉甲醛，屬於工業用漂白劑，經常被違規新增到腐竹、粉絲、麵粉等食物中，目的是增白、保鮮防腐和增加口感，長期食用會出現頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食慾減退、視力下降等症狀。硼酸也是比較常用的化工原料，主要用於生產洗衣粉或肥皂，放入食品中的作用也是增筋，長期食用會產生髮熱、休克、紫紺、頭痛、眩暈、昏迷、腹瀉、噁心與嘔吐、便血、腹痛等症狀。“這些新增的東西對人體至少是沒有任何營養可言的，更增加了對健康的危害。 ”
