原料:白菜500克、小海米35克、香菜1棵。
調料:花生油、精鹽、雞精、蠔油、米醋、蔥、姜、香油各適量。
製作方法:
1、將白菜清洗乾淨切成片或者條。
2、小海米用水稍泡控水,香菜擇洗淨切成段。
3、鍋上火,倒入花生油燒熱,蔥、姜、小海米爆香,烹入米醋、蠔油,倒入白菜煸炒一會兒兒。
4、調入精鹽,下入香菜,調人雞精、香油炒勻,盛在盤內即可。
原料:白菜500克、小海米35克、香菜1棵。
調料:花生油、精鹽、雞精、蠔油、米醋、蔥、姜、香油各適量。
製作方法:
1、將白菜清洗乾淨切成片或者條。
2、小海米用水稍泡控水,香菜擇洗淨切成段。
3、鍋上火,倒入花生油燒熱,蔥、姜、小海米爆香,烹入米醋、蠔油,倒入白菜煸炒一會兒兒。
4、調入精鹽,下入香菜,調人雞精、香油炒勻,盛在盤內即可。