讓你忘不了的美味 - 南京六大特色美食街區

南京美食是屬於金陵菜系,口味上偏於甜,南京小吃也是四大小吃之一,風味獨特,歷史悠久,南京人都比較喜歡吃鴨,鵝,所以著名的特色小吃有鴨血粉絲湯,尹氏雞汁湯包等等,但是到了南京應該怎麼吃呢?你知道南京的六大特色美食街區嗎?這三種特色小吃一定讓你忘不了南京美食的美味!

　三、四月份，正是遊覽南京的最好季節，不冷不熱的溫度、溫潤小風清幽地吹。但於我，再美的風光也不如一碗地道的鴨血粉絲湯帶勁，那種鮮美，才是南京獨有的氣息。除了鴨血粉絲湯，南京還有很多小吃，有些我吃過，有些還沒機會品嚐，貼出來方便廣大吃貨!

三牌樓夜市燒烤

　　三牌樓大街的美食更有夜市的感覺，白天熱鬧的只有一些較有規模的餐飲店，但到晚上那些小攤小店就瞬間紅火起來，家家爆棚。去三牌樓找美食我建議不要去那些餐飲店，而選擇路邊的小攤，在三牌樓就有個小吃市場，裡面什麼小吃都有，不過還是以燒烤為主，各家各有屬於自己獨特的燒烤味兒。順著這小道一路吃下去，保證你撐破肚皮。

石鼓灣 靠近金輪天地

石鼓灣就在石鼓路上，靠近金輪天地，估計這聚集的餐飲店是南京最多的地方，裡面最少有 20 多家餐廳，每一家都是很上檔次的餐廳。此外這還有專門的停車場可供停車，很是方便。

明瓦廊堪稱一絕,物美價廉

靠近新街口的明瓦廊可以說南京人找美食必去的一處好地方，雖然它只是個名不見經傳的小巷子，藏匿在裡面的也都是一些小店，但這些小店出品的美食那可都是勘稱一絕，最重要也是物美價廉的食物。

夫子廟美食街區,融合各地的味風景如畫

這兒的小吃融合了各地的口味，有臺灣的蚵仔煎，天津的狗不理包子，武漢三鮮豆皮等等。並且這裡有清新的空氣，如畫的風景，這樣的美食地也很值得去的。

獅子橋,百家特色異國風味

獅子橋就是以美食聞名於南京的，這一條街上大大小小擠滿了近百家餐飲店，有百年老店獅王府、南京大牌檔，特色火鍋因為愛、九佰鍋，有異國風味金禾泰、酷酷韓國燒烤、本傑比印度餐廳等。葫蘆王的各色冰糖葫蘆就是獅子橋每天大排長龍的店之一，此外葡澳蛋撻的蛋撻、酸奶，尹金年的湯包，靠近石牌樓的關東煮、奶茶也都非常不錯。

熙南里,綠柳居,阿英煲

熙南里憑藉綠柳居、阿英煲兩大招牌每天就吸引了成千上百的食客，每天上下班時間綠柳居門前就排長隊，而到晚飯時間阿英煲又是天天滿座，此外熙南里還擁有高檔次的王品臺塑牛排，也因此地位有了不少提升。

特色美食

1、板鴨

南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院，琉璃塔，玄色緞子，鹹板鴨。”的民謠，可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽滷醃製風乾而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱“貢鴨”;朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有“官禮板鴨”之稱。

2、鹽水鴨

鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作，醃製期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，因為鴨在桂花盛開季節制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。“桂花鴨”久食不厭，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。

3、金陵名小吃

南京夫子廟是金陵小吃的發源地，歷史悠久，品種繁多。南北朝時，這兒已是商賈雲集之地，明清兩代更加興盛，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪，比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展，小吃網點也不斷增多，除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外，沿街叫賣，到處可見。南京有名的小吃店有六鳳居(豆腐腦、蔥油餅等)，沁園春(餛飩、麵點)，蓮湖甜品店(蘇式糕點)及蔣有記鍋貼水餃館等