我們平常生活中有許多的家常菜，但是每次我們會做的似乎就那幾道，但是不要怕，今天教大家兩道家常菜的做法，涼拌腐竹以及蒜蓉粉絲娃娃菜，這兩道菜怎麼做呢，快來看看吧。
LOOK1.涼拌腐竹
預備食材：腐竹、生抽、拌飯醬、小黃瓜、香菜、油、鹽巴、大蒜、枸杞、黑木耳
做法1.將我們準備的黑木耳以及腐竹先洗乾淨，然後放在水裡泡著讓它們發開。
做法2.將我們準備的黃瓜洗乾淨了，然後切成一片片或者一小塊的塊狀也可以，然後把香菜切成一段一段，把枸杞放在水裡泡到發軟，接著把大蒜切成末狀。
做法3.然後把泡好的黑木耳和腐竹在用開水滾一次然後撈出來濾乾淨水分放在一邊。然後在鍋中加入油，還有切好的大蒜末。
做法4.最後將食材都放在一起，把準備好的大蒜末倒入，放入鹽巴和生抽，再滴幾滴香油，加入拌飯醬就可以開動啦。
LOOK2.蒜蓉粉絲娃娃菜
預備食材：娃娃菜、醬油、生抽、粉絲、蔥、大蒜、剁椒醬、橄欖油
做法1.將粉絲用水泡著直到發軟，然後將大蒜剁成末狀的。
做法2.在燒熱的鍋中加入橄欖油，等熱了之後再把蒜末放進去鍋中，稍微翻炒，直到大蒜的末發出微黃的的顏色，然後再倒入剁椒，繼續翻炒，炒出香味。然後加入醬油和生抽，翻炒至它均勻，盛出放一邊來備用。
做法3.將我們事先洗好的娃娃菜切成分條的形狀，擺在好看的盤中，然後也把粉絲擺在上面，然後把事先調好的味均勻的澆上去。
做法4.然後把它放入烤箱中，利用“蒸”的這個功能，將溫度調到115°，然後用定時到20分鐘，確定時間的準確性。
做法5.然後時間到就可以取出來食用啦。
各位是不是看得直流口水了呢?反正小編是餓了啦，那就快快學起來，回家做來吃吃看咯~
