娃娃菜的家常做法
做法一
娃娃菜的家常做法
食材
150g娃娃菜、10g口蘑、適量油、適量鹽、適量姜、適量蔥花。
製作步驟
1、娃娃菜切好備用，蔥花切好備用，薑末切好備用，大蒜撥好備用。
2、口蘑切成丁備用，娃娃菜開水煮一下。
3、煮好的娃娃菜瀝乾備用。
4、煮開一鍋水，加入口蘑，加入大蒜，加入蔥花，加入薑末，加入適量的味達美，加入瀝乾的娃娃菜。
5、取一點澱粉，加一點水，攪拌均勻，加入到煮開的娃娃菜中。
6、加入適量的食鹽調味即可。
做法二
用料
娃娃菜150g、食鹽適量、醋適量、調和油適量、芝麻油適量、麵粉適量。
做法
1.準備好適量的娃娃菜。
2.把娃娃菜摘乾淨後洗乾淨。
3.把洗好的菜用手撕一下。
4.炒勺中加入適量的油。
5.待油熱之後將撕好的娃娃菜倒入炒勺中。
6.加入適量的醬油。
7.再加點適量的鹽。
8.待菜炒的差不多熟的時候，加入適量的開水。
9.準備好適量的麵粉。
10.麵粉加入少量的水，用筷子攪拌一下，將麵糊倒入炒勺中。
娃娃菜的家常做法
11.碗中加入適量的醋和香油。
12.把熬好的娃娃菜湯倒入碗中即可食用。
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