豆漿營養豐富，易於消化吸收，是人們普遍喜愛的一種飲品，有“植物奶”的美譽。鮮豆漿一年四季都可飲用，但功效各異。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣。
黃豆漿：黃豆85克，水1200毫升 (容量可根據個人需要隨意增減)，杏仁3～5粒，白糖適量。黃豆浸泡6～16小時，杏仁浸泡後去外皮，與黃豆一起放入豆漿機加水適量打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可飲用。
★功效：補虛，清熱化痰，通淋，利大便，降血壓，增乳汁。
花生豆奶：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，白糖適量。黃豆浸泡6～16小時。浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
★功效：潤膚，宣肺，補虛。
芝麻黑豆漿：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，白糖適量。 花生與黑豆浸泡6～16小時。黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可飲用。
★功效：烏髮養髮，潤膚美顏，補肺和氣，滋補肝腎，潤腸通便，養血增乳。
豆漿冰糖米粥：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。製作好黃豆漿，再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到黏稠狀即可。
★功效：養顏潤肺。
芝麻黃豆漿：黃豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。黃豆浸泡6～16小時。黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
★功效：養顏潤膚，烏髮養髮。
蜜黑芝麻糊：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，白糖適量。黃豆浸泡6～16小時。黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。
★功效：養顏美容，益智健腦。
五豆豆漿：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆 10克，花生米10克，水1200毫升，白糖適量。五種豆類浸泡6～16小時一起放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
★功效：降脂降壓，強筋健脾，保護心血管。
枸杞豆漿：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，白糖適量。黃豆浸泡6～16小時。泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可飲用。
★功效：滋補肝腎，益精明目，增強免疫能力。
紅棗枸杞豆漿：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，白糖適量。黃豆浸泡6～16小時，紅棗洗淨去核，枸杞洗淨。泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾後加入紅糖即可飲用。
★功效：補虛益氣，安神補腎，改善心肌營養，防治心血管疾病。
紅棗蓮子豆漿：紅棗(去核)15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量。黃豆浸泡6～16小時，蓮子肉泡至發軟。紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水打碎，煮熟，再用豆漿濾網過濾即成。
★功效：滋陰益氣，養血安神，補脾胃，清熱解毒。
核桃芝麻豆漿：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。黃豆洗淨，放入溫水中浸泡6～8小時，泡至發軟。核桃仁、芝麻洗淨，與泡好的黃豆一併放入豆漿機，打碎煮熟即可。
★功效：補血滋陰，滋補保健，美容養顏，增強人體免疫力。
