薯片是我們在日常生活中經常的吃的休閒小零食，很多人都特別鍾愛，留戀於它的香味和酥脆的口感，雖然它可以給我們日常的生活帶來一些小快樂，為我們快節奏的生活帶來方便與便捷，但是，作為一種垃圾食品，吃薯片是有很大的危害的，下面我們就一起看看吃薯片的四大危害吧!
土豆變成薯片是有許多過程的，其中包括了油炸的過程，大家都知道油炸食品具有很多的熱量，有人說過，當土豆變成薯片時，熱量增加了250倍，而且薯片的鋁含量過量，長期食用的話會引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重的可能會患上痴呆。
炸薯片的第一個壞處，薯片中含有一種丙毒，是一種致癌物，油煎或者經烘烤的食品中，普遍都含有丙毒，長期解除丙毒的人會出現嗜睡，情緒和記憶改變，幻覺或者震顫等症狀，並伴有出汗，肌無力等神經病症，更嚴重的可能會患生殖系統癌。第二個壞處，就是上面說的，薯片的裡面的油脂含量高達35%，經常食用的話會使血脂升高，導致肥胖，增加心腦血管疾病和糖尿病的風險，正在成長期的孩子應該少吃或者不吃，避免生長髮育受阻。
第三個壞處，炸薯片裡面含有許多糖分，只有熱量，沒有營養，吃多的話只會增加肥胖和三高的機會，另外，炸薯片裡面會新增許多新增劑，像一些甜味劑，鮮味物質，色素等等，吃多了，對身體有害無益。第四個壞處，薯片裡面含有反式脂肪酸，炸薯片的過程中會加入一些氫化油來使它更加酥脆，這些油就是反式脂肪酸，這些物質人體很難吸收，會使血液中的膽固醇升高，增加患心血管疾病的危險。
以上就是吃薯片對身體的危害了，大家在生活中還是少吃它吧!
