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紅糖的功效|作用|食用方法

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多年以來,紅糖一直是備受我們推崇的養生良品,特別是對於女孩子來說,每個月來月經的時候喝一喝紅糖水,總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。除了這個作用,你還知道紅糖的其他用法嗎?如果懂得使用的話,紅糖還是我們美容的良品。想要改變你灰黃的臉色,想要享受甜蜜蜜的健康關懷,那麼建議你來嘗試一下紅糖吧。

紅糖的功效|作用|食用方法

紅糖的功效與作用

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。一起來看看紅糖水的功效和作用。

紅糖的功效作用與食用方法

方法/步驟

1。紅糖紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。

2、未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱為「東方的巧克力」,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長髮育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外,紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含鐵量是白糖的3.6倍。

3、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利於產後體力的恢復,且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。

4、紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。

紅糖的功效作用與食用方法

5、除了飲用之外,紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。秋冬季節面板因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦、清潔,可有效地減輕乾癢的感覺。

6、紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效,月經期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

7、紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱,特別是大病初癒的人,紅糖亦有極佳的療虛進補作用,老人適量吃些紅糖還能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。

注意事項

經期吃紅糖可以緩解經痛,有補血的效果。孕後吃紅糖是取其補血的效果,但長期吃紅糖容易上火,而且容易潮,反酸水。

幾種紅糖的養生美顏方:

紅糖的養生美顏方

紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個,紅糖50克煎服,每日2次。經常服用,可有效祛除黑眼圈。

紅棗菊花粥:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。

生薑紅糖水:生薑15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經。

紅糖黨蔘赤小豆湯:黨蔘30克、赤小豆30克、丹蔘15克,紅糖適量,水煎取汁,常用可使膚色滋潤。

紅糖的功效作用與食用方法

益母姜棗紅糖水

益母姜棗紅糖水:益母草20克、乾薑15克、大棗3枚、紅糖30克,煎水飲用。溫經散寒,適用於寒性痛經及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖調勻,煮沸即可。具有溫經通脈,化淤止痛功效,適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。

紅糖還能做面膜

紅糖面膜:將3大匙紅糖(約100克)放在小鍋裡,加入200毫升礦泉水加熱,煮成黏稠的糖膠狀(變成半液體半固體的狀態),關火。等糖膠冷卻後,均勻地、厚厚地塗在洗淨的臉上,敷20分鐘左右清洗掉。每週使用2次,能美白、祛斑。

紅糖牛奶美白麵膜:紅糖100克,用熱水溶化,加入適量鮮牛奶,衝調後塗於面部,30分鐘後用清水洗淨。每週2-3次,使用3個月左右,可減少面板中的黑色素,讓膚色更白皙。

紅糖紅茶麵膜:取紅茶和紅糖各兩湯匙,加水煎煮後,再與適量麵粉混合調勻敷面,15分鐘後清洗掉,每週做2-3次。肌膚會變得很滋潤。

紅糖蜂蜜去角質面膜:取紅糖適量,加入兩勺蜂蜜充分攪拌後抹在臉上,避開眼周和嘴脣周圍的面板,輕輕地按摩,5分鐘後用清水洗淨。一週做1次,可去除角質,比那些專門去角質的化妝品更溫和。