大麥的功效作用與食療應用

　　大麥的功效與作用

大麥味甘鹹、性涼。大麥功效：寬中下氣，化食利水。具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效；對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

　　大麥食療應用

1。黃疸：鮮大麥苗150克，飛滑石25克，大麥苗洗淨，與飛滑石同入砂鍋，加水適量，文火煎煮，去渣取汁。一日分兩次服用，連用7天。

2。急性泌尿系感染：大麥150克，水煎煮取濃汁，去渣，加生薑汁50克，蜂蜜50克，拌勻，每日3次，飯前服用。