韓式炒年糕又名辣炒年糕是朝鮮半島的傳統美食，在古時候是隻有君王才能吃到的佳餚。如果加上特製的麵條、煮熟的雞蛋、方便麵等材料，味道更加可口。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養豐富。
下面跟你介紹韓國炒年糕怎麼做才好吃
1.超市買回來的年糕是一整袋的，這種條條的畢元的片的好吃個人認為有嚼勁。首先把這個條條的年糕都掰成小條條，力氣活哦，每次都很費勁。。沒辦法誰讓貪吃呢?
2.胡蘿蔔去皮圓蔥去皮大蒜瓣蔥，番茄沙司主角哦。
3.上訴所有材料切片切段。
4.油鍋加熱放入胡蘿蔔圓蔥蒜瓣蔥翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一點醬油。
5.加入年糕條翻炒至每個年糕條都沾上油汁。加入白糖兩勺翻炒至白糖溶化。
6.加入番茄沙司炒勻。一般一袋年糕我會用半瓶沙司。
7.加入純淨水至年糕低下不用太多哦，不要莫過年糕。小火燉炒。這裡原料其實我還加了一個祕方，哈哈就是我自己做的辣白菜的湯汁，沒有在原料中寫出可以不加的，為了更有韓國風味所以我家了自制的辣白菜汁。
8.燉到年糕用勺子一點就能很彎很軟的就可以開大火收汁!看起來粘粘的汁就可以了!
!成品出盤!開吃吧!異國風情的炒年糕!美味無敵哦!
韓國年糕火鍋有陣子被炒得熱火朝天的，也隨著大流吃過幾次，感覺就是一鍋亂燉，自己做的話完全沒難度。週末在家嘗試了下，可以稱得上是#0失敗菜品#。店裡的做法是是用個平底大鍋擱在煤氣小爐上慢慢燉，一直覺得要燉到湯汁都變濃稠了才最美味。要是加上馬蘇裡拉芝士，還可以拉絲玩。
韓國芝士年糕火鍋的食材和調料：
芝士年糕 辛拉麵 韓國泡菜 肥牛片 香腸 魚餅 金針菇 洋蔥 韓國辣椒醬 鹽
韓國芝士年糕火鍋的的家常做法，最正宗韓國芝士年糕火鍋怎麼做好吃
一、準備年糕。年糕放入冷水中煮開，撈出浸在涼水中備用。
二、把食材全放入鍋中。圖上是把年糕擱最底下了，後來又擔心粘底，和麵餅換了下位置。
三、辣椒醬用了市面上最常見的那種，貌似叫太陽草什麼的，比較甜，又加了一點鹽調味。
四、加適量水，開火，燉。等食材都煮熟就能吃了。
五、這次用的芝士年糕。喜歡芝士的，還可以在鍋裡撒些馬蘇裡拉芝士碎，玩拉絲
