要過年了，你想要怎麼和家人一起度過呢？
過年的時候，也不要忘記烘焙一份你的心意給家人哦。特別是年菜的時候，最後來一份比薩，是不是很心滿意足呢？
所以呢，今天就請大家吃比薩羅！
鮮蝦比薩
原料：高筋麵粉100克、牛奶70克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克
餡料：千島醬20克、紅青椒各半個、洋蔥一片、蝦20個、批薩草適量。
表面裝飾：馬蘇裡拉乳酪80克左右。
模具：8寸批薩盤一個。
鮮蝦比薩的做法
1、原料中所有材料揉成麵糰，併發酵至二倍大。
2、取出揉圓，
3、然後擀成薄圓餅形，可以用玉米澱粉（份量外）防沾。
4、批薩盤上抹少許油（份量外）
5、然後將餅底放入，
6、將餅底邊緣稍高起，（就是用手將邊緣捏一下）
7、發酵至稍大後，用叉子紮好多小眼，
8、上面抹上千島醬，
9、撒上青紅椒，洋蔥絲，和批薩草，
10、再均勻的放上蝦，（蝦可以焯水後使用）
11、撒上切成絲的馬蘇裡拉乳酪，
12、烤箱200度預熱，中層，烤20分鐘左右，上色即可。
關鍵詞:鮮蝦
