生活中，喜歡吃蝦的吃貨怎麼能錯過味道香甜可口的河蝦?畢竟河蝦既能補鈣又能通乳，是一種高蛋白低脂肪的健康食材。那麼，你們知道河蝦怎麼做好吃嗎?河蝦的做法都有哪些?河蝦如何做好吃又營養?美味河蝦絕對不可錯過的3種家常做法。接下來，大家就和小編一起來看看吧。
爆炒小河蝦
材料：小河蝦、蔥、姜、蒜、幹辣椒、糖、醬油、黃酒、花生油
步驟：首先，將鮮活的小河蝦處理後，用清水洗好瀝乾，將蔥、姜、蒜切末，幹辣椒切段備用;然後，鍋中放入適量的花生油，將小河蝦下鍋爆香，翻炒出香味後撈出;最後，鍋中放入少量油燒熱，將蔥、姜、蒜、辣椒爆香，加入小河蝦翻炒後，放入適量糖、醬油、黃酒均勻翻炒即可。
油炸小河蝦
材料：小河蝦、鹽、生粉、椒鹽、花生油
步驟：首先，將鮮活的小河蝦處理後，用清水洗好瀝乾，再加上適量鹽巴醃製30分鐘;然後，將小河蝦吸乾水分，裹上生粉;最後，鍋中加入適量花生油燒熱，將小河蝦放入油鍋中油炸，熟後撈出加上胡椒粉攪拌均勻即可。
醬油蔥爆小河蝦
材料：小河蝦、蔥、蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、黃油
步驟：首先，將鮮活的小河蝦處理後，用清水洗好瀝乾，加上醬油、鹽、黃油、白糖醃製;然後，加上豉油下鍋開始蒸煮;最後，加入蔥、姜、蒜，用熱油淋上即可。
