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麻婆豆腐的家常做法滑嫩鮮香超級下飯 - 豆腐怎麼做好吃
07-10
豆腐是一種非常健康的食物。要做好豆腐也是需要很多工藝和技術的,尤其是隨著天氣的變化,不管是在用料的比例還是工藝方面都是需要特別講究,像是嫩豆腐、老豆腐,還有一些地方特色的豆腐以及豆製品等等。那麼今天我們就來學...
下飯的尖椒炒肉你會做嗎
09-28
(一)【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁,放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂,用刀背輕輕拍扁後橫切成小...
香軟三層肉下飯極品 - 正宗回鍋肉的家庭做法
03-07
回鍋肉是一種四川美食,它是用三層肉和各種蔬菜做成的,味道香辣十分下飯。回鍋肉指的是二次烹調的意思,這種肉在先煮後炒過後減少了油膩感,調料的味道更容易融浸肉本身,做出來的五花肉香辣不膩,被認為是十大川菜之一,做出一份...
學一學豆角炒肉的做法保證下飯 - 豆角只會做乾煸豆角嗎
04-26
豆角是一種比較常見的蔬菜,而且吃起來爽脆,十分受人喜愛。但是關於豆角的做法,每個地區都不太一樣,像是可以之水煮,或者是燉排骨,還有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了,因為豆角和肉一起搭配,吃起來清爽不油膩,而且還特別...
十足下飯讓你胃口大開 - 紅燒茄子怎麼做才好吃
09-16
紅燒茄子香氣逼人,遠遠聞到就讓人充滿胃口。你可不要以為這是現代人的專利,早在北魏的書籍中就有所記載,來配料、做法都非常詳細,和現在我們熟悉的紅燒茄子並不二致。一、在家裡做紅燒茄子也並不馬虎,需要的豬肉、辣椒、黃...
教你6道又快又下飯的家常菜! - 好吃到流口水
05-25
01麻辣花椒雞主料:雞肉南瓜萵筍辣椒花椒輔料:大蔥姜老乾媽豆豉辣原料:三黃雞1只南瓜200克青筍1根鮮花椒100克乾紅辣椒10個大蔥5段薑片5片調料:老乾媽豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml做法:1)將鮮花椒...
超下飯超好吃的家常菜 - 虎皮青椒的美味做法
11-28
說到虎皮青椒,如果做出來好吃的話,是酸甜中帶有一些辣,吃起來非常的下飯的,而且只需要這一道菜就可以讓你吃飽吃好。準備的食材也是很簡單的,就需要幾塊青椒就可以,如果說現在的天氣讓你吃不下去飯,那麼建議你可以學習一下這...
超級下飯 - 比鐵板豆腐更入味的嫩豆腐
04-27
比鐵板豆腐更加入味的嫩豆腐,好看不碎,香辣下飯,大人小孩都愛,快來看看吧~用料:老豆腐一塊、油適量、蔥一段、姜一小塊、蒜3瓣、小米椒3個、剁椒2小勺、醬油適量、耗油少許、鹽適量、熱水少許做法:將豆腐洗淨且切成一分兩半...
亮麗又下飯的兩道菜 - 年夜飯上的顏值擔當
09-12
彩椒是一種顏色豐富,富含維生素的食物,因為其主要價值還有外觀的觀賞度,深受人們的喜愛。雖然看到椒我們一定覺得這個味道是辣的,但是其實,不一樣的彩椒,甜辣口感並不相同,香脆的口感加上甜辣的感覺還能夠促進我們的食慾。尤...
家常香辣雞肉下飯好選擇 - 咖哩雞肉土豆的簡單做法
08-19
咖哩是來自印度的香料,它香辣的味道具有開胃的效果,在各種菜中都能放一點來提升口感。咖哩可以為菜色帶來異域味道,它和土豆雞肉的搭配更是讓人叫絕。懶得做菜的時候,一碗咖哩雞肉土豆蓋飯就能夠讓人吃得津津有味。咖哩雞...
這道蒜苗炒白菜開胃解饞下飯 - 白菜怎麼做好吃
12-26
俗話說:百菜不如大白菜,由此可見大白菜在我們的生活中扮演著重要的角色。雖然價格低廉,但其營養成分遠遠高於同類蔬菜,特別是它富含維生素和鈣。此外大白菜還含有豐富的粗纖維,不僅潤腸解毒,還具有清熱燥熱的功效,無論是做酸...
開胃小菜讓你下飯3大碗 - 天熱沒胃口吃點什麼
08-04
時間過得真快,一眨眼又到了炎熱的夏天。天氣熱食慾減退,心情也總是鬱悶,這時候該怎麼辦?天熱沒胃口吃點什麼?開胃小菜來一碗,停不住的酸脆,止不住的回味,讓你下飯3大碗!接下來,大家就和小編一起來看看吧。剁椒蘿蔔開胃小菜&m...
西紅柿湯汁下飯酸甜可口 - 西紅柿炒雞蛋簡單做法竅門
08-16
西紅柿炒雞蛋是一種最常見的家常菜,幾乎每個人都會做的菜譜之一。西紅柿的果肉煮制濃汁,酸甜湯汁美味可口,用來拌米飯能吃一大碗。雞蛋柔軟裹上西紅柿的湯汁,不管什麼時候做都很方便。西紅柿炒雞蛋要怎麼做的好吃?簡單竅...
這四款嫩滑鮮香又不腥下飯 - 鴨蛋怎麼做好吃
05-21
很多人更喜歡吃鴨蛋,鴨蛋最常見的吃法之一就是鹹鴨蛋。鴨蛋的特點是味甜、味涼。它們有很好的清肺養陰功效,從中醫的角度來說,它們可以起到一定的治療咳嗽和肺熱的作用。而且鴨蛋含有優質蛋白質,以及多種礦物質和維生素,尤...
燒出來的紫皮茄子色澤誘人超下飯 - 紅燒茄子的家常做法
04-18
今天教給大家紅燒茄子的家常做法,這裡選用了紫皮的茄子,紫色的茄子在南方比較常見,而且口感也不錯,那麼接下來就來學習一下製作方法吧。【紅燒茄子】步驟:1、首先準備好所需的食材。肉末,蔥蒜,茄子,辣椒等等。肉末可以根據自...
色香味俱全勾人食慾最下飯 - 回鍋肉的家常做法
12-18
說到回鍋肉的做法,其實也就是辣椒炒肉,類似於小炒肉,首先要準備好豬肉,豬肉最好是五花肉那種半肥半瘦的,辣椒可以自行選擇,喜歡吃辣的就選用幹辣椒紅辣椒,不然就青椒也可以。這道菜做起來非常的方便,而且特別的香,非常的下飯,大...
草魚的三種家常做法超下飯 - 好吃不膩的草魚應該怎麼做
07-28
說起吃魚不知道大家平日都喜歡吃什麼魚呢?相信十有八九的朋友都會選擇草魚!那麼,好吃不膩的草魚應該怎麼做?是用來醃製好,還是用來紅燒好,或是用來燉煮好?草魚的這三種家常做法超下飯!接下來,大家就和小編一起來看看吧。...
微辣超級下飯磷蝦炒蘿蔔絲
09-11
適合在冬季補充鈣量,減少骨骼受傷,蝦皮搭配蘿蔔炒菜,放點剁椒後,脆嫩可口,辣度適中,保你的吃的過癮,配米飯吃那就非常的完美了。【微辣超級下飯磷蝦炒蘿蔔絲】主料:南極磷蝦200克、白蘿蔔500克、輔料:自制剁椒60克、味極鮮醬...
這樣做美味又下飯 - 正宗黃燜雞的做法在於食材
12-18
說起雞肉的做法,不得不說一款經典美食——黃燜雞。只需要一鍋雞配上一些蔬菜,就可以成為火爆的家常菜,而且菜品豐富,裡面葷素搭配,吃起來實在是美味。說到黃燜雞米飯,可能在大街上都是隨處可見的,但每一家店做出來...
超下飯的特色川菜菜譜大全 - 手撕麻椒雞的正宗做法及香料配方
03-21
川菜裡的雞菜源遠流長,做法簡單,且非常應時。所以此時來一份椒麻雞,大蔥、花椒、雞塊的搭配惹味非常,再配上一碗米飯,一碟青菜,簡直讓人滿足的大呼過癮。想要做好一道正宗的椒麻雞,在食材的選取以及烹飪的時間和步驟上都有很...
女生都能吃三大碗飯 - 最下飯的三道菜
02-21
下飯菜顧名思義,也就是能讓平時只吃一碗飯的你吃上三大碗的節奏,相信不同的人心裡都有一道菜,一道喜歡的菜,但下飯菜嘛?我想每個人心裡的答案都不一樣,但是我想最最家常的還有下飯的要當屬下面這三種,快來看看吧,別提多開胃...
入口即化的香嫩茄子下飯太過癮 - 茄子紅燒的家常做法
10-14
茄子口感柔軟綿密,是家常菜中不能缺少的蔬菜。茄子的做法很多,燒烤、涼拌的口感都不同,不過大家最喜歡吃的還是紅燒茄子。紅燒味道厚重,茄子煮到入口即化,用來下飯再合適不過。茄子紅燒的家常做法準備食材:茄子、豬肉、食鹽...
最簡單的熱菜炒法美味下飯 - 金針菇好吃的六種做法
11-10
金針菇是一種營養豐富的菌類,有著天然的鮮味,下飯怎麼都吃不膩。它的口感柔韌不容易咬斷,非常有嚼勁。金針菇的做法很多,怎麼做出簡單又好吃的家常菜,你需要學會這六種做法,為你的餐桌新增滋味。金針菇怎麼做好吃一、金針菇...
鮮辣嫩肉片下飯吃到爽 - 水煮肉片的家常簡單做法
08-06
水煮肉片是很多人喜歡的美味,它的辣味適中,嫩肉在辣油的包裹下入口即化,還有各種蔬菜均衡營養,水煮肉片就飯吃到爽。一個人的時候可以做一鍋水煮肉片,好吃簡直聽不下來。水煮肉片在家裡要怎麼做呢?告訴你下廚訣竅做出嫩滑...
這麼做香味濃郁又下酒下飯 - 素雞怎麼做好吃
11-08
素雞不是雞,是一種和麵筋有著異曲同工之妙的豆製品,但是沒有面筋那麼又彈性,不過吃起來卻也是很有口感的,嚼起來很方便。外形像問棒一樣,做出來勁道十足,香味撲鼻。素雞是以豆腐皮或者說是千張捲成圓筒形狀以後捆綁緊然後煮...
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