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拌腐竹的知識大全
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肉絲拌腐竹
07-12
腐竹,又叫腐皮,具有濃郁的豆香味,是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣,接下來小編就來跟大家講一下肉絲拌腐竹的做法,需要的趕緊進來看看吧。肉絲拌腐竹原料:熟瘦豬肉絲250克,水發腐竹150克,黃瓜100克,海米20克,香菜適量,...
腐竹怎麼泡才快 - 怎樣快速泡發腐竹
06-04
腐竹營養豐富,不管是涼拌還是炒菜,口感都十分不錯。但有些人對腐竹怎麼泡這個問題不是很清楚,腐竹不是泡不軟就是泡爛了,下面為大家收集整理了一些泡發腐竹的方法,希望你看過之後知道腐竹怎麼泡。方法一:想要用腐竹做菜的話...
春日不可少的美味 - 腐竹的涼拌做法
07-24
【導讀】腐竹的涼拌做法有哪些?腐竹是一種常見的豆製品,味道好吃,尤其是涼拌味道更好哦。那麼,腐竹的涼拌做法有哪些?一起和6681小編來學習腐竹的涼拌做法吧!腐竹的涼拌做法涼拌腐竹材料:腐竹,香菜,洋蔥,胡蘿蔔,鹽、糖少許,辣...
腐竹怎麼做好吃 - 腐竹的營養價值
12-05
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐...
腐竹能預防心血管疾病 - 涼拌腐竹的做法
01-07
製作方法做法一食材準備主料:腐竹250克涼拌腐竹調料:醬油25克醋25克香油5克味精2克大蔥10克辣椒粉15剋制作步驟1.腐竹用溫水泡開,再用開水焯一下,撈出瀝去水分;2.腐竹置於盤中,放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉,拌...
燒汁皮蛋拌豆腐
01-30
對於忙綠的上班族來說,與家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家燒的晚餐,無疑是生活的一大享受。自九月初開始,我的這一享受打了不少折扣。上班的地點突然遠了許多,而且要經過交通最為擁堵的市區,工作強度增加了一半還多。...
如何辨別毒腐竹
03-23
腐竹,是餐桌上常見的一道菜。不少人都愛吃腐竹,尤其在涮火鍋時,腐竹几乎“必不可少”。然而,最近山東警方破獲的毒腐竹非法加工案件,同時揭露腐竹加工內幕讓人大吃一驚:看上去幹乾淨淨、顏色很“正”的腐竹,不但生產環境骯髒...
腐竹燒肉
12-20
腐竹燒肉的做法原料腐竹200克,五花肉100克,冬筍片30克調料薑片3克,蔥段1克,醬油10克,鹽3克,料酒15克,味精1克,高湯、色拉油各適量做法1、腐竹用水泡開切段。五花肉洗淨切塊。冬筍片洗淨備用。2、鍋內加油燒熱,放入五花肉稍炸...
紅燒腐竹的做法 - 小蔥拌豆腐的做法
01-27
上班族的我們總是回家都不知道要煮什麼,吃什麼,那麼對於比較懶的我們總是想要有些比較簡單的家常菜,那麼究竟怎樣的家常菜才是我們喜歡的呢?今天給大家介紹兩道家常菜,小蔥拌豆腐和紅燒腐竹,絕對好吃哦~LOOK1.小蔥拌豆腐預...
蔥油腐竹的做法
07-15
蔥油腐竹是家庭中經常做的一道簡單快手菜,做法比較簡單,主要就是以腐竹、香蔥為主要原料。下面教大家做蔥油腐竹蔥油腐竹食材:腐竹、香蔥;蔥油腐竹的做法1、腐竹用溫水泡軟,清洗乾淨,切成小方塊,瀝乾水份,用適量鹽調味,備用;2...
涼拌麻辣豆腐
11-29
豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g輔料:油,適量;辣椒末,適量;...
腐乳芝麻醬拌麵
07-25
腐乳,一般分為白腐乳和紅腐乳,可以直接單獨食用,也可以用來做烹調風味獨特的菜餚。比起紅腐乳,我還是比較偏愛白腐乳,大概是跟小時候的飲食習慣有關係吧,小時候,媽媽總會隔上段時間,就做些自制的腐乳給家人食用。那時候總是以...
青辣椒拌豆腐
02-03
美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,含有豐富的蛋白質,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。其做法多種多樣,今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料:豆腐...
酸辣拌豆腐
07-11
豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g輔料:油,適量;鹽,適量;...
雜拌豆腐絲
07-25
早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下雜拌豆腐絲怎麼做好吃的做法。雜拌豆腐絲主料:豆皮,2張輔料:芹菜,2棵;胡蘿蔔,...
涼拌腐竹木耳
01-15
天氣這麼熱,在廚房做菜無論是煎炸還是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎麼想吃了,不如來碟簡單爽口的涼拌菜吧。在開胃提供食慾的同時,也能減少呆在廚房的時間,爽口、爽心,又營養美味。趕緊有請今天的主角---腐竹。腐竹又...
如何挑選腐竹
07-24
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。那麼,如何挑選腐竹你知道嗎?本站下面就來為大家介紹腐竹的挑選技巧,供其參考!如何挑選腐竹如下文所述:質量好的腐竹呈淡黃色,在...
香椿拌腐竹的做法
12-09
不時不食,春鮮滋味春食椿芽,源遠流長,據傳:早在漢朝,食用香椿,曾與荔一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋·蘇軾之《春菜》載:“豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更”,盛讚:“椿木實而葉香可啖”。香椿的營養豐富,春季新...
這才是它本身的味道 - 涼拌腐竹的做法
09-12
涼拌腐竹是一道很美味的家常菜,一般兩材質做起來都是很簡單的,並且少油煙,是很健康的菜餚,下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料腐竹,香油,醬油,糖,香芝麻。做法1、將準備好的腐竹先用開水煮一下,然後再在水裡浸泡一會...
孕婦吃腐竹的好處 - 腐竹有什麼作用和功效
06-27
腐竹有什麼作用和功效?很多人都很喜歡腐竹,各種吃法各種口味。那麼孕婦吃腐竹的好處呢?下面就一起來看看吧!腐竹的營養價值和功效腐竹又叫豆皮、豆腐皮,是傳統的漢族小吃。腐竹起源於唐朝,已經有1000多年的食用歷史。豆漿煮...
芹菜拌腐竹
12-11
芹菜除了含鈣磷鐵等礦物質外,重要的是芹菜膳食纖維含量很高,對腸道健康很有幫助,芹菜是公認的控制血壓的好食材,高血壓患者和老年朋友的絕佳的食材。腐竹是大豆製品,是優質蛋白的良好來源,三高患者對於肉類要減少,所以優質蛋...
薑汁腐竹拌芹菜
08-15
腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;一般人群均可食用。特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;肝火過旺,面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。薑汁腐竹拌...
這才是它本身的味道 - 涼拌腐竹的做法
09-07
涼拌腐竹是一道很美味的家常菜,一般兩材質做起來都是很簡單的,並且少油煙,是很健康的菜餚,下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料腐竹,香油,醬油,糖,香芝麻。做法1、將準備好的腐竹先用開水煮一下,然後再在水裡浸泡一會...
腐竹的挑選方法 - 怎樣挑選優質的腐竹
09-24
腐竹口感獨特,搭配肉類香味濃郁,佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高,常被人們稱為“素中之葷”,是老少皆宜的健康食品。它的做法很多,紅燒、炒菜、涼拌、做湯,都別具風味。腐竹營養豐富,但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢?怎樣...
鹹蛋拌豆腐
01-22
鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋,也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺...
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