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韭黃肉絲的知識大全
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浙江一帶傳統的風味名菜韭黃肉絲的做法你知道嗎
10-13
韭黃肉絲怎麼做1、豬肉去筋切絲,用生抽、胡椒粉、澱粉、雞粉、油醃上;韭黃切段;香菇水發後去蒂切絲;將生抽、鹽、糖、雞粉、香油、澱粉加少量水兌成調味汁待用。韭黃肉絲2、肉絲用油滑熟,撈出瀝乾油待用。3、炒鍋燒熱放...
魚香肉絲的家常做法 - 魚香肉絲怎麼做好吃
07-26
魚香肉絲是一種將豬肉的裡脊絲肉經過炒出來所結合的,其有著很鮮美的味道,現在已經流傳至各地,在餐館都是常見的,但是很多人都喜歡在家裡自己製作,因為也不是人人都會的,所以總會有一些是不會做的,那麼魚香肉絲怎麼做才好吃呢...
肉絲麵
02-01
麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麵條做法。肉絲麵主料:麵條,200g輔料:豬肉,適量;生抽,適量;澱...
你不點進來看看嗎? - 這道韭菜花炒肉
06-21
韭菜花炒肉是一道菜品,主料為五花肉、韭菜花。韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。韭菜花炒肉主料:100g五花肉150g韭菜花配料:適量油適量鹽適量大蒜製作步驟:1...
香辣肉絲含有豐富的蛋白質 - 香辣肉絲的做法
04-16
材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香,(記住一定要油開之後先涼一下,再把乾紅辣椒絲放入,否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油,...
榨菜肉絲麵
07-11
一直不喜歡在外面吃飯,有時沒辦法必須在外面吃的時候,第一個念頭就是去吃榨菜肉絲麵,有湯有肉有榨菜有面,一碗麵條裡包含了我喜歡的好幾種食材。榨菜有著非常開胃的效果,和肉絲一起炒,不僅增加肉絲的香味,而且還有效去腥。今...
你不想學學嗎? - 這道韭黃炒蛋的做法
02-15
韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜,屬於私家菜。主料是韭黃和雞蛋,烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。營養價值:韭黃:韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,就會變成...
香辣肉絲含有豐富的蛋白質 - 香辣肉絲的做法
03-20
材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香,(記住一定要油開之後先涼一下,再把乾紅辣椒絲放入,否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油,...
做韭菜豬肉餡餃子的小竅門 - 韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃
07-12
韭菜豬肉餡的餃子算得上是最經典和最受歡迎的餃子了,北方人家恐怕沒有不會做的。可是,一家一個味,家家各不同。我的怎麼樣,我也不敢說,反正吃過的人都說好吃。我也有幾點小竅門,包括通用的水餃做法,和大家分享。韭菜豬肉餡餃...
京醬肉絲的正宗做法 - 京醬肉絲的醬怎麼調
12-17
【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜,那麼,京醬肉絲的醬怎麼調,京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒型別菜!最好選用豬裡脊肉,大蔥...
蒜苗炒肉絲菜品特色 - 蒜苗炒肉絲的做法
05-27
蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克,豬肉100克,柿子椒1個,紅椒1個,姜1塊,蒜2粒,老抽1茶匙,黃酒2茶匙,生粉1茶匙,白糖半茶匙,姜1生抽1.5茶匙,花生油適量,食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨,切成絲,放入黃酒,滴幾滴清水,放入生抽,老抽,順...
黃瓜絲拌黃花菜
11-19
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,...
肉末海帶絲
07-11
海帶絲是用來做涼拌菜的很好的食材,屬於怎麼做都好吃的那種型別。市場常見的海帶絲有泡發好的,買來就可用使用很方便,不過據說這種海帶絲很多商家使用火鹼來泡發,目的是使海帶顏色碧綠好看,海帶厚實多吸水壓秤。還有一種...
白絲綢泛黃的去除 - 白色絲綢泛黃怎麼辦
09-11
1、區域性的黃色汗漬,可用鮮冬瓜片抹拭汙處,冬瓜汁液可將黃漬除去,然後用清水漂淨。2、大面積泛黃的衣物,可浸在淘洗大米的淘米水中,每天換一次淘米水,大約3天后,黃漬即可脫淨,最後用清水漂洗乾淨即可。注意不能帶色的淘米水浸...
涼拌土豆肉絲
07-27
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉...
醬肉絲的三種做法 - 四季皆宜的醬肉絲怎麼做
12-27
做法一食材準備豬肉、蔥、鹽、醬油、生粉、水、糖、味精、甜醬醬肉絲菜餚圖片合集(2)製作步驟1、將豬肉(三成肥、七成瘦)洗淨、去筋,片成約6釐米的粗絲。蔥絲切成1.5寸長的細絲。2、將切好的肉絲裝入碗內。加鹽、醬油...
肉絲春捲
07-11
春捲是很美味的食物,可以當做零食,也可以當菜品,而今天小編就給大家介紹一下春捲的做法吧。肉絲春捲原料:麵粉500克,肉絲300克,鹽12克,花生油500克(實耗250克),黃酒7克,味精10克,香蔥1根,生薑3片,湯300克,澱粉20克,熟豬油50克,筍絲3...
南瓜肉絲湯麵
01-30
南瓜肉絲湯麵主料:南瓜、豬肉、全麥粉、麵粉1:1 配料:食用油、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、蔥花、薑末、大料瓣、粉芡南瓜肉絲湯麵的做法一、豬前膀肉清洗,切成肉絲、用料酒、醬油、胡椒粉、醃漬,然後用粉芡抓...
牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 - 牛肉粉絲湯做法
02-14
材料主料:牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉,比較有嚼頭)、粉絲。輔料:蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖哩粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和...
肉絲拌腐竹
07-12
腐竹,又叫腐皮,具有濃郁的豆香味,是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣,接下來小編就來跟大家講一下肉絲拌腐竹的做法,需要的趕緊進來看看吧。肉絲拌腐竹原料:熟瘦豬肉絲250克,水發腐竹150克,黃瓜100克,海米20克,香菜適量,...
榨菜肉絲菠菜面
01-29
雖然我們是南方人,平時的飲食都是以米飯為主,但偶爾也會用麵食來調劑一下口味,更何況在北方出生的小寶對面食比較感興趣,每次在家煮的掛麵他一點兒興趣都沒有,時不時會跟我說今天幼兒園的王奶奶給我們做的手擀麵真好吃,我吃...
魚香肉絲的來歷 - 魚香肉絲的做法有哪些
11-30
魚香肉絲的做法有哪些?魚香肉絲怎麼做好吃呢?正宗的魚香肉絲包含鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色,通常由肥三瘦七肉絲、泡辣椒末等材料做成。魚香肉絲的做法步驟1.準備材料2.裡脊肉切粗絲,加入適量鹽...
黃瓜絲涼麵
02-03
九陽面條機家有新寵“小蘋果”#大暑時節,吃啥?涼麵,必須的!這麼熱的天兒,還擀麵?誰說我要擀麵?現在我有小蘋果了,想啥時候吃麵都可以,還不用我動手擀麵、切面呢。今天是個好日子,涼麵走起!黃瓜絲涼麵主料:麵粉1杯,黃瓜1根。配料:大...
京醬肉絲放什麼醬料好吃 - 京醬肉絲捲餅的做法
11-18
【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼,京醬肉絲捲餅的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做法做法一用料主料:麵粉300克豬裡脊...
豆乾茶筍肉絲麵
12-01
細說到徽州人家拜年必吃的一碗麵----豆乾茶筍肉絲麵小時候的春節寒假一半在徽州,一半在上海,在徽州關於過年的記憶除了切糖,還有印象深刻的一件事是關於拜年的。在徽州大年七年級一般是不拜年串門子的,要八年級才開始,不過因為...
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