土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法
涼拌土豆肉絲主料:土豆,80g;瘦肉絲,40g;豆乾絲,30g
輔料:油,適量;生抽,適量;胡蘿蔔,適量;橄欖油,適量;香醋,適量;青椒,適量
涼拌土豆肉絲做法步驟
1.土豆刨皮切絲。
2.胡蘿蔔和青椒切絲待用。
3.瘦豬肉切絲用生抽，生粉拌均勻。
4.豆乾絲泡浸清洗之後放入燒開的熱水燙幾分鐘撈起瀝乾水份。
5.小煮鍋將土豆絲煮熟然後撈起。
6.肉絲也放入煮鍋燙熟撈起。
7.準備香醋，生抽和橄欖油。
8.按自己喜歡的味道鹹淡適量的加入香醋，橄欖油和生抽將所有食材拌均勻即可。 這款“涼拌土豆肉絲”食材豐富而且營養好，對於想減肥的朋友，可以當晚餐吃飽。因為土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等。而且也含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素。在我們吸收營養的同時也將我們體內的雜質及時排出。是一款經濟實惠的美容瘦身餐。
涼拌土豆肉絲食材搭配小提示
石榴和土豆不能一起吃:土豆與石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含澱粉較多的根莖類食物，可供給人較多的熱量，而蛋白質、無機鹽和維生素的含量則相對較低。若牛肉與其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白質的優勢，彌補：E豆的不足，而土豆則提供了足夠的熱能，兩者合理搭配，大
關鍵詞:肉絲土豆土豆食譜涼拌菜菜譜
土豆的吃法
土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。...[更多]
