不知道大家有沒有到過老人們說，在冬天的時候就應該多吃蘿蔔，而在夏天的時候就應該多吃薑，這樣子的話保證人一年四季都會健健康康的。
生薑其實性屬溫，其味道帶辛，並且辛的散發速度是非常強的，若在夏天的時候經常食用一點姜，那麼身體一下子便會變得暖和起來了，它不僅可以幫助陽氣進行發散，並且還助於開胃又可以提神。都知道一旦到了夏天很多人便會有上吐下瀉的症狀，若是這時吃上一點兒姜的話，那麼便可以幫助其止瀉，並且還可以起到消毒殺菌的作用。
小編記得在去年的時候，娛樂圈中非常著名的孫儷便在自己的微博中分享一道關於含姜的祛溼小妙招，就是陳皮+薑汁然後泡水喝。其實娘娘的這個方法是非常簡單又有效果的，要知道陳皮不僅有祛溼化痰的功效，也有理氣健脾的功效，而薑汁的好處大家也知道了，因此這兩味藥材一起泡水食用的話，不僅能祛溼化痰，還能做到理氣健脾，在夏天喝是再好不過得了。
大家要知道的是並不是所有的橘子皮都叫陳皮哦，平時大家所吃的橘子剩下的皮晾乾後，其實還不叫陳皮。陳皮是需要經過晾乾炮製後才形成的，並且存放越久的話，它的功效以及品質便會越好。若存放的時間不足三年的話，那是不叫陳皮而是叫果皮或者是柑皮，而已經是滿了三年以上的話，才可以被人稱之為陳皮。其中陳皮又被人區分為陳皮和廣陳皮，至於為什麼稱為廣陳皮呢?源於為廣東所生產的，並且它的品質非常的突出。大家要知道好的陳皮是可以入藥，因為它是脾、肺經氣的藥引，不僅能夠健脾開胃，也能夠舒肝理氣，是非常適合咳嗽痰多、肚子脹痛以及消化不良的人食用的。
