生蠔是一種非常出名也是非常受歡迎的一種海鮮。也是食物中鋅元素含量非常豐富的一種代表。生蠔的營養價值是非常高的，而且味道上也是非常的鮮甜肥美。所以很多人就算是不吃海鮮也會獨好生蠔這一口。
生蠔營養價值高在哪裡呢?相信大家都應該有聽過一句形容生蠔的話：“女人的美容所，男人的加油站!”這句話很好的體現出了生蠔的營養有多高。也確實生蠔不僅有很高的鋅元素含量，還有豐富的蛋白質，和其他重要的人體微量元素。所以生蠔還有一個外號叫做海洋中的牛奶。不過生蠔雖然很好，喜歡吃生蠔的人也很多，但是作為海洋生物的一種，生蠔有可能有寄生蟲嗎?經常吃生蠔會不會有得寄生蟲病的風險。
答案是生蠔確實是有寄生蟲的。其實不論是什麼生物都是有寄生蟲存在的，甚至包括我們人本身也是有寄生蟲的。那麼關鍵的是吃生蠔的時候這些寄生蟲是不是已經被消滅了呢?其實一般經過高溫和熟透的生蠔寄生蟲也已經被殺死了。所以只要吃已經熟透的，被高溫處理過的生蠔是不會有活體的寄生蟲的，所以大家不用太過擔心。
不過這些年有人開始喜歡直接生吃生蠔。其實這樣子是很危險的，因為光從肉眼是很難的分辨這個生蠔是否有寄生蟲的。如果不小心食用到寄生蟲比較嚴重的，而你本身體抗力又比較脆弱的，那麼久很可能感染到寄生蟲病。而且這種疾病很容易感染，所以大家在生吃生蠔的時候一定要注意，小編建議大家最好不要這樣吃。
不過不管生蠔有多好的功效，多好的美容和加油的效果在食用上面還是要記住不要過量。不然對身體也不健康哦!
