莧菜含有較多的鈣，鐵，有利於牙齒和骨骼的生長，並且，可以維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣，促進凝血、增加血紅蛋白含量、促進造血功能，另外，大量的膳食纖維，可加速排毒，防止便祕。
菠菜菠菜含大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，幫助排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化，輔助治療痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等；另外，菠菜中含豐富的胡蘿蔔素、鈣等，以及一定量的鐵、蛋白質等，是一種補血效果較好的蔬菜， 可以改善貧血，夜盲症，高血壓病，糖尿病等。
南瓜南瓜為清代名醫陳修園稱為“補血之妙品”，這是因為南瓜中含有豐富的鈷，可以活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，另外，南瓜還含有大量的維生素B12，人體缺少維生素B12會引起惡性貧血。
西紅柿西紅柿雖然不能直接起到補血的作用，但是它最難能可貴的含有多種維生素，尤其是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，有利於對鐵的吸收與利用，加強食物的補血效果，同時，具有強力的抗氧化作用，是種美容的佳品。
紅豆到了夏季，女性不妨經常喝些紅豆湯，既可以清熱解暑，又可以起到良好的養心養血的作用，同時，又能幫助改善水腫，還能健脾養胃，改善夏季脾胃失調的，食慾不振等等情況。
炎熱的季節，很多都會患上空調病，白天晚上都待在空調房裡，再加上大量的喝冰水，吃冰棍等等，會耗損人體陽氣，不利於補氣補血；另外，夏季午間休息，有利於補充陽氣，保持睡眠充足。
清補在飲食滋補方面，夏天應以清補、健脾、祛暑化溼為原則，肥膩、燥熱之品不宜多吃，應多食清淡滋陰的食品，如豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、西瓜等等食物，有清潤之用；蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、鯽魚、菠菜、藕等，可養陰補氣；紅豆、綠豆、黃瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜等，消暑清熱、促進血液迴圈。
補鉀夏天出汗多，而隨著出汗人體內的鉀離子流失也比較多，容易引起低血鉀現象，進而感到倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等，因此，要多注意喝水，適量吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、以及各種蔬菜等含鉀較多的食物。
養心夏季與心相對應，除了要保持充足的睡眠時間外，運動不宜過量，應以運動後少許出汗為宜，以免運動量過大、出汗過多損傷心陰，適量吃些紅豆、花生、櫻桃、大棗、百合等養心食物。
