飲食一直是中國人的頭等大事，而在我們身邊，有一些食物是一定要小心的，因為稍微不留神，就會吃的食物中毒，甚至還會因此丟了性命。所以如何吃才能健康，吃的安全，這就需要我們在吃的時候要小心和注意了。
1、發黴食物不能吃
發黴的食物不能吃，但沒發黴的地方也是不能吃的，因為那些沒有發黴的地方，其實還有許多我們看不到的黴菌，而且這些黴菌會在食物裡擴散，所以，面對發黴的食物，最安全最健康的處理方式就是——丟掉!
2、一歲內的寶寶不能吃蜂蜜
值得注意的是，一歲以內的寶寶因為腸道系統還未發育成熟，而蜂蜜中又含有肉毒桿菌，所以會在寶寶的腸道中產生毒素，那麼就很容易導致孩子出現精神麻痺的嚴重後果，所以建議是不要喂寶寶蜂蜜，另外，在這階段的寶寶，輔食中也不需要新增其他的調味料。
3、魚膽有毒
我們吃的魚中裡面有一個部位是不能吃的，因為有毒!那就是魚膽，如果不小心吃了魚膽可能一開始會像鬧肚子一樣的反應，但若是嚴重的話肝腎會出現衰竭，最終死亡等等，所以千萬不要相信民間偏方中說的魚膽能解毒，如果你真的那麼試了，到時候恐怕追悔莫及!
4、生肉蛋產品，孕婦不能吃
因為沒有經過高溫防毒，那麼不管是生的肉類還是蛋類，裡面都會有沙門氏菌還有寄生蟲，所以孕婦吃了的話就會導致流產等嚴重後果。建議家人一定要保證孕婦的食物是全熟的，牛羊肉還有蛋類都是一樣，而在煮肉湯的時候也一定要煮沸才行。
