今天來講大蝦的三種家常做法，女性吃得營養健康而且也不長肉，想要減肥的女性可以拿來當減肥餐來吃哦。
【啤酒燜蝦】
步驟：
1、大蝦買回來之後給它清理一下，去掉蝦線，準備好蔥薑蒜，然後切成碎末。
2、鍋中放入適量的油，油溫上來之後放入大蝦進去，這時候會炸出一些蝦油，接下來再另起鍋放入蔥薑蒜爆香，然後再倒入之前我們炸好的大蝦進去。
3、大蝦會沾上蔥薑蒜的香味，然後就可以加入適量的啤酒了，啤酒的量主要就是根據蝦的多少來決定，其他的調味料不需要加了，只需要開中小火慢慢的收汁，最後再撒上蔥花就可以了。
【蒜蓉粉絲蝦】
步驟：
1、大蝦買回來之後，去除蝦線。粉絲提前用水泡好，最好是用溫水浸泡，粉絲泡好之後可以給它切成小段，這樣比較好擺盤一些。
2、鍋中加入適量的油，然後放入蒜末，蠔油還有熱水，這個時候就可以將湯汁燒的濃郁一些，作為一會的澆汁澆在大蝦粉絲上面。
3、蒸鍋中放入熱水，水燒開之後將大蝦放入在蒸鍋裡面蒸大概五分鐘左右就可以了，如果想要味道更好一些可以再燒一點熱油，然後澆在大蝦上面就可以了。
【炒蝦】
步驟：
1、大蝦買回來之後清洗乾淨，如果覺得處理太麻煩了，可以直接去掉蝦線然後去掉頭。
2、鍋中放入油，放多一點，把大蝦放進去炸至金黃色然後撈出控油。
3、鍋中再放入一點油，油溫上來之後放入蔥薑蒜泥，加入少許的生抽和熱水給它燒開之後就可以作為澆汁，然後將我們處理好的大蝦擺盤，上面放上一點蔥花，就醬汁澆在上面就可以了。
