茶樹菇排骨湯
功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
材料：茶樹菇、排骨200克、鹽、雞精
1.排骨洗淨,茶樹菇去蒂泡發.
2.排骨焯水去掉血水備用,把泡發好的茶樹菇洗淨備用.
3.把排骨、茶樹菇放入高壓鍋.
4.注入清水,蓋上蓋子,開大火,鍋上汽後,轉小火煲30分鐘.
5.30分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋,調入鹽、雞精,可以美美的享用了!
沙縣小吃做法
說起福建小吃，福建人個個有話說，因為福建小吃太多了!拌麵、燒肉粽、沙茶麵、蠔仔煎，遍佈全省的小食店、小食攤，往往彙集成了當地風味小吃的食品街市。
沙縣小吃做法
光是一個沙縣小吃就讓你瞠目結舌，我們總能看到“沙縣小吃”的牌子，也總會有那麼一兩次走進掛有“沙縣小吃”招牌的店鋪，在感受沙縣小吃製作精良、味道鮮美的同時，也領略一番沙縣飲食文化的博大精深。
沙縣小吃做法，據說沙縣小吃有上百個品種，就是市面上常見的也有幾十種。如此龐大的小吃家族，只有到沙縣當地才能親見真顏。不過，雖身不能至、心嚮往之，不妨跟隨“吃遍中國•福建小吃”專題，親手製作地道美味吧!
