當季水果熟得正好，正是果肉柔軟汁水甜蜜的時刻。將水果做成菜品也能夠有特別的味道，很多美味菜品都加入了水果來增加清爽的口感，也是另一番滋味。水果食譜的製作方法，小編都幫你整理好了。
一、香蕉卷
香蕉柔軟加上一層脆皮就是一種美味的小零食，甜香酥軟的口感就能夠帶來女生小孩都會很喜歡。
將香蕉切成三段，從中間分半。取一張餛飩皮三遍塗上澱粉水包起來，將封口和兩頭壓實。將油熱到撒澱粉水下去會有好聽的聲音時就足夠熱了，將香蕉卷放入油炸，等到外皮變得金黃，就可以出鍋了。蘸上一點楓糖食用就像甜品一樣。炸出來的香蕉卷要趁熱吃口感才好，溫熱的甜蜜在口中衝擊味蕾。
二、菠蘿咕嚕肉
菠蘿加入到糖醋肉中是很常見的做法，菠蘿柔軟酸甜，有著特殊的香味，減少了炸肉的油膩，為菜品增添了口感層次。
將裡脊肉切成小塊醃製，表面蘸上雞蛋麵粉下鍋油炸。裡脊肉炸到全熟撈出，將彩椒也過油盛出。剩下少量油，倒入番茄醬、醬油、鹽和菠蘿塊，稍微翻炒後倒入肉塊裹上醬料。
三、芒果小丸子
芒果做成冰涼甜品再甜美不過，色澤鮮豔讓人看上去就有食慾。將芒果攪打成糊狀，加入一點奶油攪拌會讓有奶香，喜歡吃甜的女生也可以加入蜂蜜調味。
芒果糊放入冰鎮，用糯米粉和玉米粉製作小丸子，放入沸水中煮熟。再切一些成塊的芒果，擺在芒果泥中盛盤，加入兩勺酸奶，就成為了一款美味甜品。
這三款水果做成的美食都有著酸甜的滋味，吃起來也不會發膩。炎熱的小暑你也趕緊試一下吧!
