蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉的做法
1.金槍魚蔬菜沙拉
材料：金槍魚豉油罐頭半罐，圓白菜5片，小玉米數顆，橄欖油1湯匙，鹽1/4茶匙，白糖1/4茶匙，雞汁1/2茶匙。
做法
1、準備好要用的食材。
2、接著將圓白菜取下葉子並清洗乾淨，將它們焯下水瀝乾備用。
3、小玉米取出瀝乾水分。
4、金槍魚取出魚肉控幹水油。
5、瀝乾水的圓白菜切成絲，金槍魚撕成小塊，小玉米切成段混合。
6、放入適量橄欖油，鹽，白糖，雞汁拌勻即可。
2.清香不油膩的橙香雞肉蔬菜沙拉
材料：雞腿2個、番茄1個、櫻桃番茄隨意、生菜1小把、橙子半個。
調味料
A料：沙拉醬3大勺、鹽、白胡椒粉。
B料：白胡椒粉、鹽、高筋麵粉適量、植物油200ML(實耗少量)。
做法
1、將A料入碗中，把橙子切開，取半個橙子擠入橙汁，並拌勻待用。
2、將雞腿肉去骨。
3、切成5CM左右的塊，加入除植物油外的B料拌勻，醃製10分鐘左右。
4、將雞肉直接拍上一層乾麵粉。
5、鍋入油燒五成熱，下入雞肉塊中火炸成金黃色撈出。
6、將生菜洗淨墊在盤中，番茄切塊，將雞肉和番茄擺在盤中。將拌好的醬汁入裱花袋中，擠在雞肉上即可。
3.南瓜沙拉
材料：胡蘿蔔1根、小南瓜半個、青椒1個、聖女果10顆、食醋、鹽少許，酸橙汁3大匙。
做法
1、胡蘿蔔、南瓜且成塊，蒸熟。
2、聖女果對半切開，青椒切成條。
3、將上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、鹽、酸橙汁。
4.薄荷香料蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20公克，優格1瓶，鹽少許，胡椒少許，生菜葉100公克，玉米粒15公克，小黃瓜5公克，聖女蕃茄2個，三椒絲少許，雞肉丁10公克。
做法
1、先把薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒一同拌勻。
2、接著將清洗乾淨的生菜葉排放在盤底，並放少許玉米粒;然後再加入小黃瓜、聖女蕃茄、三椒絲。
3、把雞肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷優格醬汁即可。
蔬菜沙拉減肥應該怎麼正確吃
1、蔬菜沙拉不能取代主食
2、一定要用新鮮的蔬菜
3、蔬菜不要切得太細
4、沙拉醬建議選擇檸檬沙拉汁
5、沙拉醬的用量要控制吃沙拉醬的用量
蔬菜沙拉的做法
蔬菜是高纖維的低卡食物，不但可以增強飽腹感，還不會導致身體攝入過多熱量，適量的食用蔬菜沙拉，再結合運動，是可以達到減肥的目的的。知道了蔬菜沙拉的做法，趕緊收藏起來，自己動手嘗試一下吧。
