【導讀】又快又好的午餐做法有哪些?午餐是必備的一餐，為身體提供足夠的能量。那麼，又快又好的午餐做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看又快又好的午餐做法的介紹吧!
又快又好的午餐做法
糯米蒸肉
食材：五花肉400克，糯米200克，土豆一個，生抽一大勺，老抽一大勺，花雕酒一小勺，蠔油一大勺
糯米蒸肉的做法
1、五花肉切稍厚一點的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蠔油拌勻後醃漬一個小時左右
2、糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理機打碎
3、打碎的糯米倒入肉片中拌勻
4、一個土豆去皮切滾刀塊，鋪在盤子底部
5、醃漬後的肉片兩面沾滿糯米，平鋪在盤子中
6、電飯煲中放入400毫升清水，放入一個支架
又快又好的午餐做法
7、盤子放支架上
8、合上蓋子，接通電源，按煮飯鍵三次，亮起“精煮、香糯”，按開始鍵烹飪開始
9、到時有提示音提醒，開啟蓋子，香氣撲鼻
10、端出盤子，撒點蔥花，咬一口~肉蒸的是恰到好處
咖哩牛腩飯
食材：咖哩塊、牛腩、紅蘿蔔、土豆、蒜瓣;
咖哩牛腩飯的做法
1、牛腩洗淨，清水浸泡，濾去血水，切成小塊;冷水入鍋，放料酒、香葉、桂皮、丁香等香料，水燒開後，煮出血沫，撈出，在流動的溫水中衝去浮沫;
2、電飯煲加適量水，放入牛腩塊，放香葉、八角等香料，水開後燉煮一小時左右，撈出牛腩;湯汁做高湯;
3、紅蘿蔔切滾刀塊;土豆去皮切滾刀塊;蒜瓣切碎末;
4、坐鍋熱油，爆香蒜末，入牛腩、土豆塊略翻炒，加少量鹽提前入味;倒入燉牛腩的原湯，湯水至少沒過食材，加入2-3小塊咖哩塊，中火煮至湯汁燒開，咖哩塊融化;下入紅蘿蔔，改小火，燒至湯汁濃稠，即可起鍋裝盤。
好午餐的4個金標準
第1步：選擇優質蛋白質。
研究發現，午餐攝入一定的蛋白質，可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優質來源包括：乳酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。
第2步：加點粗糧。
粗糧(全穀食物)富含碳水化合物，為身體提供主要燃料。粗糧比精製食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。午餐中可增加的粗糧包括：全麥麵包或餅乾、穀類為主的零食、全麥鬆餅及糙米飯等。
又快又好的午餐做法
第3步：一定有水果和蔬菜。
果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學物質、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使營養更全面。常見水果包括：蘋果、梨、香蕉、藍莓等。主要蔬菜包括：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔和芹菜等。
第4步：從容、享受的心情。
細細品味，盡情享受自己精心準備的“營養午餐”，也是“好午餐”的重要標準，千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營養午餐既有益健康，又非常省錢。
結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!
