【導讀】豬腳的做法大全有哪些?豬腳是一種常見的營養價值豐富的食材，女性吃了有好處哦。那麼，豬腳的做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看豬腳的做法大全介紹吧!
豬腳的做法大全
花生豬腳湯
材料
生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個，當歸3錢，丁香1錢，鹽少許
做法
1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
3.待花生煮約七分熟時，丟入豬腳同煮。
豬腳的做法大全
4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水衝淨。
5.待豬腳約 8分熟時，丟入紅棗、當歸、丁香同煮，
6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
滷豬腳
材料
豬腳500公克，青蔥2支，大蒜5粒，紅辣椒1支，八角2粒，醬油3大匙，冰糖2大匙，米酒2大匙，蠔油1大匙，鮮雞粉1大匙，水700㏄
做法
1.豬腳洗淨，剁成小塊，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水份備用。
2.青蔥、紅辣椒均洗淨切段;大蒜洗淨去皮拍扁;備用。
3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火炒出香味，放入豬腳及所有調味料，加蓋燜煮約50分鐘至入味即可。
豬腳湯
材料
玉米一根，木耳適量，香蔥，枸杞，花生，生薑，豬腳兩隻
做法
1，木耳泡發並洗淨，生薑切片，玉米切片，花生去皮，香蔥切末
2，豬腳洗淨切好之後先煮一遍，去渣。
豬腳的做法大全
3，放如水中再煮一遍，同時放入玉米，木耳，枸杞，花生和生薑。
4，煮沸時候加入鹽調味。熄火之後悶一會兒。然後再煮。直到煮開，可以適當小火多煮會。比較容易爛。
5，出鍋是撒點蔥末就好了。
