枸杞蜂蜜是蜜蜂從枸杞花上採集花蜜並釀製而成的優質蜂蜜，含果糖、葡萄糖、有機酸、脂肪酸、無機鹽、多種維生素、甜菜鹼、酸漿紅及人體必須的多種微量元素。枸杞蜂蜜既有蜂蜜傳統的營養保健價值、更因它是枸杞的精華。枸杞蜂蜜相比一般蜂蜜的作用與功效，更有其獨特之處。
《本草綱目》中有記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”長期食用枸杞，有治療體質虛寒、性冷淡、便祕、失眠、低血壓、貧血、掉髮以及護膚等作用。
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目、養血，增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
枸杞還可以美容，這是由於枸杞可以提高面板吸收氧分的能力，與此同時，枸杞還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞蜂蜜的功效：滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣。枸杞蜂蜜適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等人士服用。枸杞蜂蜜特別適合於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
