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西蘭花炒肉是一道菜餚,主要食材是西蘭花和豬肉。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。
西蘭花炒肉
製作方法:
1、西蘭花先用鹽水泡一下,切成小塊,甜椒切絲;
2、鍋內放油,倒西蘭花炒;
3、翻炒一下,加水悶一下;
4、西蘭花差不多熟的時候加入甜椒。
5、放入瘦肉翻炒;
6、關火起鍋。
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