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你就不想再吃泡麵 - 當你知道吃方便麵的危害後

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我覺得大多數人都吃過方便麵,那麼你知道你吃過的方便麵有多麼的毒嗎?你知道它對於我們的機體有多大的危害嗎?下面小編就為你介紹一下方便麵的危害吧!

當你知道吃方便麵的危害後,你就不想再吃泡麵

方便麵屬於方便食品,為了運輸、儲存及口味上的綜合考慮,肯定會放新增劑。央視這張單子中讓方便麵排名第一其實是有些"委屈"的。因為只要是方便食品,出於防腐、抗氧化和防酸化等目的,都會在食品加工的過程中放入一定量的新增劑。常用的抗氧化劑有BHA(丁基羥基茴香醚)、TBHT(二丁基羥基甲苯)、PG(沒食子酸丙酯)等,一般用於烘焙食品、油炸食品、乾魚製品、餅乾和方便麵等食品中,用於防止油脂氧化。

看到方便麵的配料中加入"抗氧化劑"等新增劑,不少人立刻"聞之色變",但是BHA等新增劑的作用在於防止油脂氧化,沒有外界傳聞中的那樣"可怕"。方便麵的危害是不可估量的。食品新增劑超過一定濃度或者劑量,就會顯現毒害作用。而媒體曝光的食品新增劑對人體產生的危害往往是因為超量食用而引起的。方便麵真的好毒啊!

一、方便麵的十大危害

1、缺乏營養,方便麵中雖然含有脂肪、蛋白質、纖維素和碳水化合物等,但畢竟很少,長期如此會有損大腦活動哦。

2、容易導致上火,因為很多方便麵是通過油炸,比較容易上火的。方便麵的香脆都是通過油炸才能夠做到的,喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵就會覺得口乾發熱,其實這個時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。

3、易得腸癌。研究表明:攝入適量纖維素與鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用於精製麵粉製成,本身含有很少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素以及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素與鈣而易患上腸癌。由於吃得"過精",現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸當中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

4、導致胃腸功能失調,方便麵屬油炸過的乾脆食品,容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵中含有較多調味劑及新增劑,經常食用會使人味覺出現遲鈍,影響正常食慾。

5、營養不全面,方便麵含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果來補充哦。

6、易導致肥胖及相關疾病,經常以方便麵為食,會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖。

7、促使人早衰,過氧脂質有害於健康。

8、製作過程產生的有害物質,因為方便麵中澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。

9、含有一定的新增劑,方便麵裡面加入一些新增劑,如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等,在人體內積聚,就會造成嚴重後果。

10、方便麵的塑料餐具危害健康,用開水沖泡時,如果溫度達到65攝氏度以上,其中的有害物質就會滲入食品中,從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統以及中樞神經系統造成損害。

怎麼吃方便麵能減少傷害?

吃泡麵應當有所節制,同時還要學會科學地吃。其實泡麵裡更加大的問題不是食品新增劑,而是含鹽量過高的問題。吃泡麵時,湯料包可以酌情放入。一般現在桶裝面裡面,有三種調味包--油包、蔬菜包、調料包,除了油包外,其他兩種都是含有鈉的。所以這三包料最好不要全部都倒入,每種倒入半包就可以了。

在吃完泡麵後,可以補充一點副食,比如蔬菜、水果等。如果在家裡面,可以直接把蔬菜放到面裡一起煮著吃;如果是在單位,可在吃泡麵後吃個水果補充維生素。

現在大家都知道方便麵的危害了吧!的方便麵有多麼毒了吧!那麼你就一定不要再吃方便麵了,不要讓它損害你的身體健康了。從此遠離方便麵,擁有健康好身體